パニックに陥ったときに、何らかの理由でこの製品が最初に棚から一掃されたことに気づきましたか？ なぜそば？
ほとんどの場合、理由はいくつかの要因に役立ちます。
人々はお金を取り除き、価値を維持するいくつかの商品と交換しようとしています。
第二に、そばは十分長く保存されます。 最長2年です。 しかし、最適な貯蔵寿命は、将来的にはXNUMX年に相当し、シリアルはその有益な品質と風味の状態を失い始めます。
第三に、ソバは、エネルギー価値と有用な品質の点で、すべての既知の穀物の中で第XNUMX位にランクされています。
有用なそばの特性は何ですか？
- ソバは他の天然抗酸化シリアルよりも豊富です。
- コラーゲンの形成に関与するソバのアミノ酸リジンに含まれています。これは、皮膚と内臓の両方の体内の損傷した組織を修復するための構成要素です。
- ソバには、オーツ麦、米、大麦のXNUMX倍のビタミンとミネラルが含まれています。
- ソバのタンパク質は、その組成に食物アレルギーグルテンの理由を含んでいません。
- ソバには強力な天然抗酸化物質であるビタミンP（ルチン）が含まれており、血液循環を改善し、毛細血管の脆弱性を軽減します。
- ソバは非常に高カロリーです—製品100gあたり約kcal307-313です。 しかし、それはまた、代謝の一般的なレベルを改善するのに役立ちます。
- また、シリアルにはさまざまなミネラル要素が豊富に含まれており、鉄、ヨウ素、銅、リン、複合ビタミンB群、E、PPが含まれています。
- 製品に含まれる脂肪のほとんどは多価不飽和であるため、代謝プロセスに有益な効果をもたらし、血中コレステロール値を効果的に低下させます。
そば料理はなんて美味しいの？
すべての市民はトマトソースで餃子を味わうべきです。 ランチやディナーに美味しい料理–鶏もも肉を使った「家主」そば。 そばからは、お粥だけでなく、アスパラガスを少し加えるとリゾットというかなりのレストラン料理ができます。
ソバの健康上の利点と害についての詳細は、私たちの大きな記事で読んでください：