ほっそりした体を求めて脂肪分の多い食べ物をあきらめることは非常に人気があります。 しかし、科学者たちは脂肪の危険性が誇張されすぎていると主張しています。 古代の人々の食事には75％の脂肪が含まれており、彼らは私たちよりもはるかに健康的でした。 そして、脂肪分の多い食品を拒否しているにもかかわらず、太りすぎの問題が増えています。
適切な脂肪源を選択し、その数を管理することが重要です。 最も有用な脂肪食品：チーズ、ダークチョコレート、卵、アボカド、脂肪の多い魚、ナッツ、チアシード、オリーブオイル、ココナッツ、ココナッツオイル、低脂肪ヨーグルトではありません。
なぜそれらは便利ですか？
1.脳のより良い機能のために
脂肪は私たちの脳の構成要素であり、すべての組織の約60パーセントの材料です。 同時に、脂肪はオメガ脂肪酸の供給源としての野菜と、脂溶性ビタミンA、D、T、Kの吸収を助ける動物の両方に役立ちます。これらの物質はアルツハイマー病の発症を最小限に抑えるのに役立ちますパーキンソン病、うつ病、神経疾患。 しかし、オメガ-3は思考プロセスの組織に影響を与えます。
2.肺の働きのために
通常の呼吸では、動物性脂肪を摂取することも非常に重要です。 肺胞の表面は物質界面活性剤の混合物で裏打ちされており、それらの欠如は呼吸の問題を引き起こします。 多くの場合、喘息や呼吸不全の原因になります。
3.免疫力を高めるため
多くの医学論文の著者は、白血球に飽和脂肪酸が不足していると、ウイルス、細菌、真菌などの外来生物を認識して打ち負かすことは不可能であるという意見を主張しています。 したがって、すべての人々の食事に脂肪分の多い食品が含まれている必要があります。
4.健康な肌のために
皮膚の大部分は脂肪を形成します。 寒い季節には全身を温めるだけでなく、体を温めることも大切です。 十分な脂肪、皮膚の乾燥、薄片、ひび割れがないと、傷や膿瘍が形成されます。
5.心臓の適切な機能のために
食事に十分な量の脂肪が含まれている場合、心臓は肥満のリスクを減らすため、負荷が少なくなります。 脂肪製品は炭水化物のXNUMX倍のカロリーを持っているので、私たちはより少ない食物を食べますが、それでも元気を感じます。
脂肪の重要性の詳細については、以下のビデオをご覧ください。
