なぜエビは茹でて売られているのですか？

捕まえた後、エビはすぐに、または茹でた後に冷凍されます。 メーカーはいくつかの理由で珍味を沸騰させます：

1. シーフードはすぐに腐り、バクテリアを破壊するには低温よりも高温の方が効果的です。
2. エビの練炭全体が冷凍されているので、茹でたエビはパックに分類するのが簡単です。
3. 生えびはしみや粘液で醜く見えます。 料理は製品を魅力的にします。
4. 茹でた製品は消費者の時間を節約します。 珍味は解凍して再加熱するだけです。

永遠の時間の不足で、働く消費者は既製のゆでエビを好むでしょう。 また、これはカフェやレストランでクライアントのテーブルにできるだけ早く注文するためによく使用されます。

エビの湾曲した尾は、製品の品質を示しています。 このエビは捕まえた直後に茹でました。 彼女は生きていて新鮮でした。

生産者は淡水エビを新鮮に冷凍し、海老は事前に茹でられています。

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