塩辛くて脂っこい食べ物、乾いたおやつ、空腹の仕事の後の壮大な夕食への尽きることのない渇望…私たちは皆、時々悪い食習慣に屈します。 ですから、禁じられた楽しみに加えて、それが利益をもたらすようにメニューを作る必要があります。 それで、これを行うのに役立つ最も有用な肝臓製品は何ですか？
海の癒しの力
人間の肝臓に良い食べ物は何ですか？ まず第一に、これは昆布、または海藻です。 見た目はわかりにくいものの、貴重な要素の豊富なリストが含まれています。 それらの中には、肝臓から重金属塩を除去する有機酸があります。 藻類はまた、肝臓細胞を破壊から保護するセレンでいっぱいです。 さらに、昆布は甲状腺の機能を改善し、コレステロール値を正常化し、癌のリスクを減らします。 すべてを完全に手に入れるための最も手頃な方法は、簡単なサラダを作ることです。 豆腐チーズ200gを立方体に切り、ごま大さじ1と醤油大さじ1を加え、5分間放置します。 刻んだトマト4個、赤ピーマンとピーマン、昆布250 g、にんにく2片をサラダボウルに入れます。 この混合物を塩こしょうで味わい、豆腐にドレッシングを加えます。肝臓の健康サラダができあがりです。
メキシコの解毒剤
栄養士によると、肝臓の回復に役立つ最高の製品はアボカドです。 定期的に食べることで、体がさまざまな有毒化合物を中和する物質を生成するのを助けます。 この果物は、脂肪分の多い食べ物やアルコールが豊富な嵐のような長時間のごちそうの後に特に役立ちます。 また、アボカドは肝炎、糖尿病、胃酸の高さにも欠かせません。 アボカドの最高の料理の使用法は、人気のあるメキシコのワカモレソースです。 熟したアボカド2個の果肉、ライム1個とレモン半分のジュース、コリアンダーの束、オリーブオイル大さじXNUMX、塩をブレンダーで泡だて器で均一なペーストにします。 必要に応じて、皮なしのトマト、ピーマン、唐辛子のピンチを追加できます。 ワカモレは肉、魚、鶏肉、野菜によく合います。 ライ麦パンにかけると、ボリュームたっぷりでヘルシーなサンドイッチになります。
陽気な赤髪の医者
病気の肝臓に役立つ食品は何ですか？ オレンジ色の野菜、特にカボチャ。 まず第一に、脂肪や揚げ物がはるかに簡単に吸収される存在下で、希少なビタミンTのおかげです。 カボチャの種は、胆汁分泌促進効果があり、肝臓にも有益な効果があります。 肝臓細胞を回復させ、その働きを改善するには、30日に40〜1gの無塩種子を食べるだけで十分です。 しかし、カボチャから軽い夏のスープを作るのが最善です。 タマネギを植物油で炒め、カボチャの立方体10 kgを広げ、3分間煮ます。 砕いたリンゴ500個、野菜のスープ30ml、塩、こしょうを加えます。 コリアンダー、クミン、シナモン、ジンジャーを少しずつ加えてください。 スープをXNUMX分間調理し、ブレンダーでピューレにし、必要に応じてお湯で希釈します。 パセリと皮をむいたカボチャの種でスープのプレートを飾ります—この美しさは目を楽しませ、肝臓を癒します。
薬としての甘さ
ドライアプリコットは、肝臓に非常に役立つと考えられています。 ご存知のように、あらゆる種類のお菓子は肝臓に大きな打撃を与えます。 この意味で、ドライアプリコットは健康的でおいしい代替品です。 ペクチンとペアになった繊維は、体から蓄積されたすべての食物「ゴミ」を徹底的に浄化します。 ちなみに、最近の研究では、ドライアプリコットを頻繁に摂取することが肝臓がんの予防に役立つことが示されています。 そのまま食べて、お粥に入れましょう。 干しあんず150gをストローで沸騰したお湯に30分浸します。 その間、乾いた鍋にそば250gを茶色にし、シナモンの棒で500mlの水を注ぎ、液体が蒸発するまで調理します。 最後に、シナモンを取り除き、代わりにドライアプリコットと一握りの砕いたヘーゼルナッツを入れます。 つまみの塩、ナイフの先にナツメグ、バターを加えます。 このお粥はまもなく欠かせないお気に入りの一品になります。
存在の乳白色の軽さ
乳製品が肝臓に役立つかどうか疑問に思っている人を喜ばせます。 それでも、特にケフィア、リャジェンカ、低脂肪のナチュラルヨーグルト。 慢性肝疾患の悪化の場合、これらの製品はまず最初に示されます。 しかし、彼らは健康な人々にも利益をもたらします。 発酵乳バクテリアは腸内細菌叢を処理するだけでなく、スポンジのように毒素を吸収して体から完全に取り除きます。 治癒効果を高めるために、亜麻仁を使った発酵ミルクスムージーを用意します。 それらは肝臓だけでなく、有害物質から血液も浄化します。 だから、8分間沸騰したお湯で10-5プルーンを注ぐ。 次に大さじ2と混ぜます。 l。 ライ麦ふすま、小さじ2。 フラックスシード、300 mlのケフィアをすべて注ぎ、ブレンダーで泡だて器で均一な滑らかな塊にします。 このような美味しくて栄養価の高いカクテルは、肝臓に最適な朝食です。
そして、肝臓病に役立つ食品はあなたに知られていますか？ 私たちの健康評価を補足する方法を知っている場合は、クラブ「Eat atHome！」の読者と共有してください。 実際にテストされた、役立つヒントと興味深いレシピ。