この果実文化の数百種類が知られています。 プラムにはさまざまなサイズと形があり、味と色が異なります。 しかし、あなたが選ばないものは、間違いなく、私たちのフルーツメニューにあるべきです。 結局のところ、プラムには多くの癒しと治療の特性があります。
シーズン
私たちのウクライナのプラムは、XNUMX月から市場やスーパーマーケットの棚にぶつかっています。 熟成期間が異なるため、XNUMX月までさまざまな種類のプラムをご利用いただけます。
方法を選択
弾力性のあるプラムを選択してください。 表面に薄いマットコーティングが見られる場合、これはそれらの鮮度を示しています。 プラムはしわくちゃになったり、ひびが入ったりしてはいけません。発酵の臭いがあってはなりません。
便利なプロパティ
プラムには、果糖、ショ糖、ブドウ糖、ビタミンA、B1、B2、C、Rが含まれています。カリウムとリンが豊富で、カルシウム、マグネシウム、鉄、ホウ素、マンガン、銅、亜鉛、ニッケル、クロムが含まれています。 プラムには、ペクチン、タンニン、窒素含有物質、および有機酸（リンゴ酸、クエン酸、シュウ酸、サリチル酸）が含まれています。
プラムは簡単に消化されます。 その果実は造血過程に寄与し、胃をきれいにします。 それらは過剰な胆汁によって引き起こされる病気の治療に非常に効果的です。
プラムは肝臓を強化し、血液を浄化し、体から毒素を取り除きます。
カリウムは重要です。神経インパルスの伝達、筋収縮、心臓の活動と体内の酸塩基平衡の維持に関与するのは彼です。
プラムを食べると体から水分を取り除くのに役立ち、腫れに対して効果的です。
ビタミンPのおかげで、プラムは血圧を下げ、血管を強化するのに役立ちます。
そして梅はまた胃液の食欲と分泌を増加させます。
プラムは、肌を若返らせ、弾力性を与えるための美容目的にも使用されます。
胃の酸性度が高く、急性期の胃腸管の慢性疾患を伴うプラムを使用することは禁忌です。 プラムと糖尿病患者の使用を制限する必要があります。
使用方法
プラムは料理においてかけがえのないものです。 ミートソース、プラムワイン、チンキ。 ジャム、ジャム、マーマレード。 コンポートとuzvary。 プラムパイとシャーベット。 プラムはどこでもそれ自体の用途を見つけました！
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