ゴマは、世界で最も古い作物の 3600 つです。 現在、カルシウムとマグネシウムの含有量が高いため、特に人気が高まっています。 自然薬としての歴史は XNUMX 年前にさかのぼり、エジプトでゴマが薬用として使用されていました (エジプト学者エベルスの記録によると)。
また、古代バビロンの女性は、若さと美しさを保つために蜂蜜とゴマの混合物を使用したと考えられています. ローマの兵士は、力とエネルギーを与えるために同様の混合物を食べました. 2006 年にエール ジャーナル オブ バイオロジカル メディシンに掲載された研究によると、. すべての食用油をゴマ油に置き換えると、収縮期および拡張期の血圧が正常に低下しました. さらに、脂質過酸化が減少しました。 降圧効果の原因となるゴマ油の成分の XNUMX つはペプチドです。 ごま油は、インドの伝統医学アーユルヴェーダで何千年もの間、口腔衛生のために使用されてきました. ごま油で口をすすぐと考えられています。 ごまには、コラーゲンの生成や肌の弾力に欠かせないミネラルである亜鉛が豊富に含まれています。 ごま油は日焼けを和らげ、皮膚病に役立ちます。 ゴマの素晴らしい特性のより詳細なリスト: