羊皮紙の胸 (Lactarius pergamenus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: Incertae sedis (位置不明)
- 注文: Russulales (Russulovye)
- 科：ベニバナ科（Russula）
- 属：ラクタリウス（ミルキー）
- タイプ： Lactarius pergamenus (羊皮紙の胸)
羊皮紙の胸 （緯度。 チチタケ属pergamenus or ペッパーミルク）は、ベニタケ科のラクタリウス属（lat. Lactarius）の真菌です。
収集場所:
パーチメント ブレスト (Lactarius pergamenus) は混交林で大きなグループで成長することがあります。
説明:
パーチメント マッシュルーム (Lactarius pergamenus) のキャップは、直径 10 cm に達し、平らな凸状になり、漏斗状になります。 色は白く、カビの増殖とともに黄色に変化します。 表面がしわになっている、または滑らかです。 果肉は白くて苦い。 ミルキージュースは白く、空気中で変色しません。 記録は脚に沿って下降し、頻繁に、黄色がかっています。 脚は長く、白く、細くなっています。
違い：
パーチメント マッシュルームはペッパー マッシュルームに非常に似ていますが、茎が長く、帽子が少ししわになっている点が異なります。
使用法：
パーチメント マッシュルーム (Lactarius pergamenus) は、XNUMX 番目のカテゴリの条件付き食用キノコです。 XNUMX～XNUMX月に採集。 .