Грузд 青 (ラクタリウス代表)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: Incertae sedis (位置不明)
- 注文: Russulales (Russulovye)
- 科：ベニバナ科（Russula）
- 属：ラクタリウス（ミルキー）
- タイプ： ラクタリウス代表（グルズドブルー）
- 胸の黄色が青みがかった
- 乳房ゴールデン イエロー ライラック
- 犬の胃
- 犬のふん
- 紫色の胸
- 紫色の胸
- ミルキー代表
- トウヒのキノコ
収集場所:
青い乳房 (Lactarius repraesentaneus) は、落葉樹林、針葉樹林、混交林の湿った場所の白樺や松の下に見られます。
説明:
青い胸（Lactarius repraesentaneus）には、黄色がかった帽子があり、ビロードのようで、端が毛むくじゃらです。 肉は濃く、白く、味は苦く、乳白色のジュースは白ですが、空気中では紫色になります。 プレートは頻繁に、狭く、下降し、紫がかった淡い黄色です。 脚は太く（最大3cm）、中はゆるく、熟すと中空になり、触れると青くなります。
違い：
青い胸肉は黄色の胸肉と同じ黄色い帽子をかぶっていますが、切れ目の乳白色の汁の特徴的な紫色が特徴です。 同じ色合いで、彼の珍しいプレートで。 ブルーミルクマッシュルームはピクルスにするととても美味しいですが、この珍しい色はピッカーを怖がらせることがよくあります。
使用法：