パパイヤの素晴らしい特性である炎症と関節痛を軽減します。
説明
クリストファー・コロンブスはパパイヤを「天使の果実」と呼んだ。 彼は、カリブの原住民が大量の食事の後にこれらの果物を食べ、消化器系の問題を経験したことがないことに気付きました. そして、彼らはエネルギーに満ちていました。
パパイヤは梨の形をしています。 果肉は美味しくて甘く、口の中でとろけます。 熟したパパイヤの果肉は麝香のような香りと豊かなオレンジ色をしています。
内腔には黒い丸い種子の塊が含まれています。 種子には、脈拍数を低下させ、神経系に影響を与える有毒物質が含まれているため、消費には適していません。
栄養価
パパイヤの栄養上のハイライトは、優れた消化活性剤であるタンパク質分解酵素パパインです。 この酵素は非常に強力で、自重の 200 倍の重さのタンパク質を消化することができます。 それは私たちの体自身の酵素が私たちが食べる食物から最も多くの栄養素を抽出するのを助けます.
パパインは、傷の家庭薬として使用できます。 この物質の濃度が最も高いのは、未熟なパパイヤの皮です。 パパイヤの皮は患部に直接塗ることができます。
パパイヤは、ベータカロチン、ビタミン A と C、フラボノイド、ビタミン B、葉酸、パントテン酸などの抗酸化栄養素の豊富な供給源です。
パパイヤには、ミネラルのカルシウム、塩素、鉄、リン、カリウム、ケイ素、ナトリウムも少量含まれています。 熟したパパイヤは天然の糖分が豊富です。
健康のための利益
パパイヤには、古くから知られている素晴らしい薬効があります。 最も簡単に消化できる果物の XNUMX つとして、パパイヤは老いも若きも同様に素晴らしい健康食品です。
パパイヤの健康上の利点は広範すぎてすべてを言及することはできませんが、パパイヤが闘うのに役立つ最も一般的な病気のリストを以下に示します。
抗炎症効果。 炎症を大幅に軽減するパパインの能力は、関節リウマチ、変形性関節症、痛風、喘息などの疾患の治療に非常に関連しています。
大腸がん、予防。 パパイヤ繊維は結腸内で発がん性毒素と結合し、排便中に体外に排出されます。
消化。 パパイヤは、消化を刺激する天然の下剤として広く知られています。 定期的にパパイヤを食べると、便秘、出血、下痢が緩和されます。
肺気腫。 喫煙している場合は、パパイヤ ジュースを飲むとビタミン A の貯蔵量が補充されます。 それはあなたの命を救い、肺を守ることができます。
心臓疾患。 パパイヤに含まれる XNUMX つの強力な抗酸化物質は、コレステロールの酸化を防ぎます。 酸化型のコレステロールは、最終的に心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります.
腸の障害。 熟していないパパイヤの果実が特に豊富なパパインは、胃液の分泌不足、胃の過剰な粘液、消化不良、腸の炎症に苦しむ人々に非常に有益です.
月経障害。 熟していないパパイヤ ジュースを摂取すると、子宮の筋繊維の収縮が促進され、月経周期が正常化されます。
皮膚疾患。 熟していないパパイヤのジュースは、にきびや乾癬などの皮膚疾患の治療に非常に役立ちます。 傷に塗ると、膿や腫れの形成を防ぎます。 熟していないパパイヤの果肉を顔に塗って、色素沈着や茶色の斑点を取り除きます。パパイヤは肌を滑らかで柔らかくします。 それを試してみてください。
脾臓。 脾臓の機能が正常に戻るまで、パパイヤを XNUMX 週間、XNUMX 日 XNUMX 回、食事とともにお楽しみください。
喉。 扁桃腺の炎症、ジフテリア、その他の喉の病気のために、熟していないパパイヤの新鮮なジュースと蜂蜜を定期的に飲んでください。 感染の拡大を防ぎます。
ヒント
日中に食べたい場合は、皮が赤みを帯びたオレンジ色のパパイヤを選びましょう。 へこんで熟れすぎた果物は避けてください。
熟成を遅らせたい場合は、果物を冷蔵庫に保管してください。 熟成プロセスをスピードアップするには、室温で保管してください。
パパイヤは縦に切り、さらに小さめに切る。 パパイヤの最も甘い部分は、茎から最も遠い部分に集中しています。
新鮮なライム ジュースにパパイヤの果肉を加えることもできます。 果実の風味をより引き立てます。 または、パパイヤのピースをイチゴなどの他の果物と混ぜて、ピューレを作ります。