XNUMX 杯の調理済みオート麦は、水溶性および不溶性食物繊維の非常に優れた供給源であり、エネルギーを提供し、満腹感を与えます。
オート麦の栄養価には、抗酸化物質、複合炭水化物、脂肪酸、アミノ酸、大量のミネラル(マグネシウム、亜鉛、リン、カリウム、ナトリウム、鉄など)、およびビタミンが含まれます。
健康のための利益
善玉コレステロール値を維持しながら、悪玉コレステロール値を低下させます。
動脈の閉塞を防ぎ、心臓病のリスクを軽減します。
血糖値とインスリンレベルを調節するので、オーツ麦は糖尿病患者に適しています.
高血圧を下げるのに役立ちます。
オーツ麦を食べている間は水をたくさん飲んでください - これは消化を改善し、便秘を防ぎます. 定期的な排便は、結腸疾患を発症するリスクを減らします。
デトックスは肌に完璧な外観を与えます。
食欲を満たすのに役立ち、減量に役立ち、子供の肥満を防ぎます。
代謝を改善し、スポーツ活動のためのエネルギーを提供します。
必須脂肪酸はメンタルヘルスの改善に役立ちます。
調理したオートミールにヨーグルト、ハチミツ、またはメープル シロップで味付けし、フルーツ、ドライ フルーツ、ナッツを飾ります。 これは、家族全員にとって栄養価が高く、おいしい食事になる可能性があります。
穀物、グルテン、小麦、オート麦にアレルギーがある場合は、オートミールを食べないでください.
オーツ麦の種類
オート麦にはいくつかの種類があります。 どちらを選ぶかは個人の好みの問題です。
ヘラクレス – オートミールから蒸したオートミール。 このプロセスは、オーツ麦の健康的な脂肪を安定させ、より長く新鮮な状態を保ち、表面積を増やすことでオーツ麦の調理をスピードアップします.
チョップドオーツは細かくカットされており、オーツ麦全体よりも調理に時間がかかりません.
インスタントオーツ – お湯またはぬるま湯を加えるとすぐに食べられます。
オートブランとは、オート麦の芯から剥がした皮のことです。 それらは全粒オート麦よりも繊維が多く、炭水化物(およびカロリー)が少ない. それらはまた、より豊かな構造を持っています。 このタイプのオート麦を消費することが望ましいです。