1.スピルリナ エメラルドグリーンのカクテルに欠かせない藍藻です。 それは天然のマルチビタミンとも呼ばれ、間違いなくそうです. 結局のところ、ビタミンAと鉄の80日の必要量の60％が含まれています. しかし、これも最も重要なことではありません。 スピルリナは完全なタンパク質であり、必須アミノ酸を含むすべてのアミノ酸を含む約 XNUMX% のタンパク質が含まれています。 この品質により、スピルリナはビーガンアスリートの食事の重要な部分になります. スピルリナは「沼地」の香りと味を強く感じさせるので、スムージーやドライフルーツやナッツから作られたエナジーバーに加えてマスキングすると便利です。
スピルリナに悪名高いビタミンB12が含まれているかどうかについて、科学者の間で多くの議論があります. 今日まで、この質問に対する正確な答えはありませんが、たとえこのビタミンがスピルリナに含まれていなくても、これはこの製品の一般的な超有用性を否定するものではありません.
2.ゴジベリー – ああ、このユビキタスな広告！ 昨年の夏、インターネット全体が「ゴジベリーで体重を減らす」などの碑文でいっぱいだったことを覚えていますか? これらのベリーによる減量効果はまだ科学的に証明されていませんが、このベリーには他にも多くの有用な特性があります. まず、ビタミンC含有量の記録を保持しており、柑橘類の400倍以上です。 これらの小さなベリーには、21 種類以上のミネラル、ビタミン A、E、グループ B、鉄分が含まれています。 ゴジは真のエネルギードリンクであり、脳機能を改善し、効率を完全に高めます.
3.チアシード – カルシウム含有量のチャンピオン – 牛乳の 5 倍のカルシウムが含まれています。 脳に優しいオメガ 3 およびオメガ 6 酸、亜鉛、鉄、タンパク質、抗酸化物質が豊富に含まれているチアシードを愛さずにはいられません。 チアシードは、液体と相互作用するとサイズが数倍になる可能性があるため、プリンのレシピで使用したり、スムージーやシリアルに追加したりするのに非常に便利です。 それらはほとんど無味で、ほとんどどんな料理にも簡単に合います。
4.アサイベリー – ほとんどの場合、粉末の形で販売されており、この形でスムージーに加えるのが最も便利です. それらは抗酸化物質と健康的な脂肪が豊富です。 アサイー パウダーは、免疫システム、皮膚の健康をサポートし、老化を防ぐ真のマルチ ビタミン ブレンドです。
5.クロレラ – クロロフィルとマグネシウムが豊富な単細胞藻類。 ご存知のように、クロロフィルは免疫システムを高め、ヘモグロビンを増加させます。 それは優れた吸着剤であり、毒素から皮膚、腸、その他の臓器を浄化するのに役立ちます. さらに、クロレラは完全なタンパク源です。 血糖値を正常化し、免疫システムを強化し、消化を促進します。 スムージーに加えるのに最適です。
6.フラックスシード – 大量のオメガ 3、オメガ 6、α-リノール酸を含むロシアのスーパーフード。 亜麻の種子には、ホルモン系の機能を正常化できるエストロゲン様物質であるリグナンも含まれています. 亜麻仁を食べることは、乳がんの予防、血中コレステロール値の安定化、関節の可動性と心血管の健康の改善に役立ちます. フラックスシードは包み込む性質で知られており、シリアル、スムージー、サラダに加えることができます. そして大さじ1の混合物。 l. 亜麻仁と大さじ3。 水は、焼き菓子の卵のベジタリアン代替品と見なされています。
7。 大麻の種子 – アマニのほぼ類似物ですが、他のナッツや種子よりも多くのオメガ 3 とオメガ 6 が含まれています. ヘンプシードには、10 種類以上のアミノ酸、ビタミン E、繊維、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛が含まれています。 それらは、貧血の予防、免疫システムの強化、および体の全体的な調子の維持に不可欠なツールです。
8.ルクマ スーパーフードの果物であると同時に、クリーミーな味わいの万能で健康的で自然な甘味料です。 ルクマ パウダーは、スムージー、フルーツ サラダ、バナナ アイスクリーム、その他のデザートに使用されます。 ターキッシュ デライトは、繊維、ビタミン、特にベータ カロテン、鉄、ナイアシン (ビタミン B3) が豊富です。
9.栄養酵母 – ビーガンにはなくてはならない栄養補助食品。 動物性製品について話さない場合、これはビタミンB12のほぼ唯一の供給源です. さらに、ニュートリショナル イーストにはグルタチオンが含まれています。グルタチオンは体のデトックスを容易にし、正常な血糖値を維持し、β-グルカンの含有量により免疫力を高めます。BCAA とプレバイオティクスも含まれているため、ビーガン アスリートの食事には欠かせません。腸の健康のために。 ニュートリショナル イーストにはチーズのような風味があるので、おいしいビーガン シーザーを作ったり、焼き野菜にふりかけたりできます。
10.バイタグラス – 小麦の新芽から得られる前例のないアルカリ化および解毒サプリメント. Vitagrass は、循環系とリンパ系、およびすべての臓器を内部から浄化する、世界で最も有用な飲み物の 90 つを作るために使用されます。 それはホルモン系のユニークな興奮剤であり、緑の濃縮物であり、毒素を除去し、体の酸塩基バランスを正常化し、「アンチエイジング」ダイエットで積極的に使用されています. XNUMX 種類以上のミネラル、ビタミン A、B、C、および天然のクロロフィルが含まれています。
11.緑そば – 別の国産スーパーフード。 生そばにはタンパク質や鉄分が豊富に含まれており、貧血気味の人の食事には欠かせません。 発芽した緑のソバはさらに有用で、ビタミン、ミネラルが豊富で、芽の生命力が豊富です。 おいしいそばの「カード」を作ったり、スムージーやサラダに加えたりするのに使用できます。
12.トラブル – 大根を連想させる、辛くて苦い味のアステカのスーパーフード。 免疫と泌尿生殖器系の状態を安定させ、性欲を高め、持久力を高め、体の防御力を高める免疫刺激剤である強力なアダプトゲン。 マカは、ホルモンの不均衡（PMSおよび更年期障害）によく使用されます. マカパウダーは、風味を損なうことなくフルーツスムージーに加えることができます.
13.誰に – グーズベリーに似たベリーで、ビタミン C 含有量の記録保持者です (柑橘類の 30 ～ 60 倍のビタミン C が含まれています)。 ベリーには、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、ほぼ完全なアミノ酸セットなど、多くの微量栄養素が含まれています。 カムカムは、神経系と心血管系をサポートし、肝臓の解毒を助け、神経変性疾患やアルツハイマー病の予防にも役立ちます. ちなみに、カムカムは苦味がするので、甘い果物を使ったスムージーの一部としてのみ使用できます.
スーパーフードは万能薬ではなく、なくても大丈夫です。 一方、それらを毎日の食事に加えることで、ビタミンやミネラルを大幅に豊富にし、健康を改善し、多くの病気を予防し、体の毒素を浄化することができます.