驚くべきことに、今日に至るまで、食べ物と私たちの感情、行動、言葉の間には同期的な関係があります。 人間の体は、攻撃性と栄養失調の間に密接な関係がある敏感で微調整された道具です。
科学的研究により、特定の製品が私たちを悲しませたり、幸せにしたり、腹を立てさせたりする能力があることが明らかになりました. 研究者は、行動の変化、行動の劇的な変化、何かに対する態度が最後の食事に関連している可能性があると確信しています.
いくつかの研究では、炭水化物や砂糖を多く含む食品が、攻撃性、過敏性、さらには怒りと関連している. 精製された炭水化物の乱用は、糖尿病、心臓病、および特定の種類の癌のリスクを高めることが知られています. しかし、最近になって、それらがうつ病の発症を刺激し、場合によっては残虐行為を刺激することが判明しました. 血糖値の急上昇は確かに気分に影響を与えます。 ボリュームたっぷりのクリームケーキを食べた後、しばらくすると違和感を覚えますか? もちろん、体は致命的ではないにしても、それに近い量の砂糖を受け取ったからです。 これは、ケーキをたくさん食べた後に突然かんしゃくを起こす子供に特に顕著です。 バランスの取れた気分を保つためには、甘い食べ物の消費を規制し、コントロールすることが不可欠です。 栄養士のニコレット・ペースは次のように述べています。 人間の体には健康的な炭水化物が必要です！ パレオダイエットに固有のものであるため、低炭水化物摂取は一貫して気分を悪化させる可能性があります. 疲労、無気力、怠惰、不機嫌は、体が植物ベースの複合炭水化物を十分に摂取していないことを示している可能性があります.
カリフォルニア大学の研究では、消費されるトランス脂肪酸の量と人がどれほど攻撃的になるかの間に関係があることがわかりました. トランス脂肪酸は、血液中の動脈を詰まらせ、低密度リポタンパク質（「悪玉」コレステロール）を増加させ、高密度リポタンパク質（「善玉」コレステロール）を減少させる「偽の」脂肪です. これらの致命的な「太った詐欺師」は、マーガリン、スプレッド、マヨネーズに含まれています。 、人の感情的なバランスを維持する上で重要な役割を果たしており、その不在は反社会的行動やうつ病に関連しています。 落ち込んだ感情状態のとき、多くの人が洗練された食べ物に引き寄せられ、望ましくない状態を「かき消し」、それを緩和しようとすることが知られています. トランス脂肪は、貯蔵寿命を延ばすため、肉や乳製品に含まれることがよくあります。
あなたの体が得ることができる世界最高の覚せい剤の XNUMX つです。 コーヒーを飲みすぎると (これは個人ごとに異なる概念です)、心拍数、血圧、ストレス ホルモンが増加します。 これは、カフェインが鎮静作用のあるアデノシン受容体をブロックし、他のより活発でエネルギッシュな神経伝達物質が引き継がれるようにするためです. このため、コーヒー愛好家にとって家庭内のちょっとした迷惑が、強い興奮と気まぐれにつながる可能性があります。
一般に、世界には自分の「5コペック」を追加するのに十分な否定性があります。 実施された多数の研究は、次の結論に同意しています。
– コーヒー – 精製糖 – 精製食品 – トランス脂肪 – 辛い食品 – アルコール – 極端な食事実験 (断食など)
また、特定の製品が逆の効果を引き起こす可能性があることにも注意したいと思います。つまり、満腹感とリラクゼーションです。 これらには以下が含まれます。