きのこ狩り – 一般的なルール
きのこ狩りは、静かなまたはきのこ狩りとして知られる人気のある野外活動または趣味です。 きのこ狩りは、市場での販売や収穫センターへの配送などの商業活動にもなります。
きのこ狩りは世界中、特に東ヨーロッパと北ヨーロッパ、バルト諸国、地中海、北アメリカで広く行われています。 きのこ狩りのルールや制限が明確にされている国があります。
きのこハンターの装備には通常次のものが含まれます。
- 鋭利な小刀。 マッシュルームピッカー用のナイフが販売されています。
- 籐のバスケット。 かごをベルトに取り付けてハンズフリーにすると便利です。
- ハイラバーブーツ。
- 方位磁針。
- 地域や天候に合わせた快適な服装。 特に注意したいのが靴です。
きのこは、枝編み細工または多くの穴のあるプラスチック製のバスケットに集めるのが最善です。それらは換気され、押しつぶされません。 ビニール袋は絶対に使用しないでください。そうしないと、家に帰ったときに、形のない粘着性の塊を持ってきたことに気付くでしょう。
安全性を確保するためには、食用キノコと毒キノコを区別できる必要があります。
ほとんどの場合、中毒は有毒なキノコで発生します。これは、食用キノコに外見が似ており、誤ってキノコピッカーのバスケットに一緒に落ちます。 致命的な可能性があるこのような間違いを避けるためには、すべてのキノコの共通の兆候をよく研究し、有毒種の特徴的な違いを知る必要があります.
あなたが知っている種類のキノコだけを集めるべきです。 不明または疑わしい子実体は食べてはいけません。 一部の標本には独特の特徴がない場合があることを覚えておく必要があります。リングに気づく。
子供にとって、多くのきのこは大人よりもはるかに危険であるため、子供による食用きのこの使用は制限されるべきです.
きのこは、有毒物質（重金属、殺虫剤、放射性核種）の蓄積源として危険をもたらす可能性があります。
- 毒素（またはマイコトキシン）の存在による真菌自体の毒性。 収穫した生きのこを加熱せずに長期保存、または加工済みきのこを長期保存
- 害虫、特にキノコバエによる菌類の感染
- いくつかの種のキノコ（フンコロガシなど）とアルコールの併用
- 体に有害な物質（重金属など）の子実体での真菌の成長中の蓄積、道路や企業の近くでの成長
- モレル科のキノコの頻繁な摂取
- きのこは難消化性食品であり、胃腸管に大量の半消化塊があるため、体の中毒が発生する可能性があるため、最初のカテゴリでさえ、きのこの乱用は体に有害です。
重度のキノコ中毒の場合は、救急車を呼ぶ必要があります。 医師が到着する前に、患者は就寝し、胃洗浄が行われます：彼らは豊富な飲み物（室温で4〜5杯の沸騰した水、小さな一口で飲む）または過マンガン酸カリウムの淡いピンク色の溶液を与えます舌の付け根に滑らかな物を押し付けて嘔吐を誘発します。 腸から毒を取り除くために、胃洗浄の直後に下剤を投与し、浣腸を行います。
診断を明確にするために、食べられていないキノコはすべて保持されます。
きのこ中毒の治療法は、その種類によって異なります。 毒キノコ中毒は嘔吐と脱水を伴い、呼吸不全の場合には胃洗浄、交換輸血、血液透析、インスリンによるブドウ糖の静脈内投与、および皮下アトロピンが行われます。