栄養価
きゅうりは驚くほどカロリーが低いことで知られており、16 カップあたりわずか 1 カロリーで、脂肪、コレステロール、またはナトリウムが含まれていません。 さらに、キュウリ 3 サービングには炭水化物が XNUMX グラムしか含まれていません。 キュウリは繊維含有量が比較的高いため、グラスあたり XNUMX グラムのタンパク質と相まって、キュウリは優れた脂肪バーナーになります。
キュウリには多くのビタミンやミネラルが含まれていませんが、少量で必要なほとんどすべてのビタミンと栄養素が含まれていることに注意することが重要です.
きゅうりを 6 カップ食べると、ビタミン A、C、K、B12、BXNUMX、葉酸、チアミンが得られます。 ナトリウムに加えて、きゅうりにはカルシウム、鉄、マンガン、セレン、亜鉛、カリウムが含まれています。
これは何を意味するのでしょうか？ キュウリは栄養の面で記録を破ることはありませんが、ビタミンとミネラルの供給を完全に補充します.
きゅうりが健康に良い理由
キュウリは水分含有量が多いため、外用に適しています。肌をクレンジングしたり、まぶたに塗って目の下の腫れを軽減したりできます. きゅうりジュースは日焼けに役立ちます。 しかし、キュウリの水分含有量は、体内で摂取した場合にも優れており、病気の原因となる毒素を体から取り除くのに役立ちます.
キュウリはそれ自体では超脂肪バーナーではありませんが、キュウリをサラダに追加すると、毎日の繊維摂取量が増加し、減量に役立ちます. キュウリの皮は、食物繊維の優れた供給源であり、便秘を緩和し、特定の種類の結腸癌から保護する可能性があります.
16 マイクログラムのマグネシウムと 181 mg のカリウムを含むキュウリ XNUMX カップには、高血圧の管理と軽減に役立つ可能性があります。
見過ごされがちなキュウリのもう 12 つの重要な特性は、わずか 1 カップで XNUMX 日のビタミン K 必要量の XNUMX% と関係があります。 このビタミンは強い骨を作るのに役立ち、骨粗鬆症や関節炎のリスクを軽減します。