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たんぱく質の一部である、かけがえのない硫黄含有アミノ酸です。 それは、アドレナリン、コリン、システイン、および体に必要な他の物質の合成中に体によって使用されます。
メチオニンが豊富な食品：
メチオニンの一般的な特徴
メチオニンは無色の結晶で、水に溶けやすく、特定の、あまり心地よい臭いはありません。 メチオニンはモノアミノカルボン酸に属します。 人体では、酸はそれ自体では生成されないため、かけがえのないものと見なされています。
ミルクやその他の食品に含まれる物質であるカゼインには、大量のメチオニンが含まれています。 メチオニンの人工類似体は、医薬品の形で製造され、畜産にも使用されており、スポーツ栄養の製剤の一部です。
メチオニンの毎日の必要性
公的医療によると、メチオニンの1500日あたりの必要量は平均してXNUMXmgです。
メチオニンの必要性は高まっています：
- 化学物質による中毒の場合;
- 妊娠中（胎児の神経系の欠陥の発生を防ぎます）;
- アルコール依存症の治療中およびアルコール中毒の除去中;
- 慢性疲労症候群、うつ病;
- 肝疾患（胆道のジスキネジア、肝臓の肥満、胆嚢の結石）;
- 血管の多発性硬化症、関節炎、線維嚢胞性乳腺症を伴う;
- あなたが太りすぎの場合;
- 糖尿病;
- 老人性痴呆（アルツハイマー病）;
- パーキンソン病;
- 線維筋痛症を伴う;
- 病気の後、免疫システムを強化します。
メチオニンの必要性は減少します：
- 慢性肝不全を伴う;
- 心血管系の病気;
- A型肝炎;
- メチオニンに対する個々のアレルギー反応を伴う;
- 血中コレステロール値が高い。
メチオニンの消化率
メチオニンは100％吸収されると考えられています。
メチオニンの有用な特性とその体への影響
- メチオニンは血中の悪玉コレステロールのレベルを低下させます。
- コリン、アドレナリン、クレアチンの合成に参加しています。 さらに、システインやその他の生物学的に重要な化合物の合成に必要です;
- 免疫系の活性化に参加し、NAの完全な機能を保証します。
- 体から毒素を取り除くのに役立ちます。
- 肝臓と腎臓の再生能力を向上させます。
- あらゆる種類の毒素やフリーラジカルを体から取り除きます。
- 皮膚や爪の病気を防ぎます。
- 余分な脂肪の沈着を防ぎます。
- 強さを強化し、体の全体的なトーンを高めます。
- パーキンソン病の経過に有益な効果があります。
他の要素との相互作用：
人体のメチオニンは、タンパク質、脂肪、炭水化物と相互作用します。 さらに、それは酵素の生産に有益な効果があります。
体内のメチオニン不足の兆候：
適切なバランスの取れた栄養状態では、メチオニン欠乏症はめったに発生しませんが、この状態は体に次の変化を引き起こす可能性があります。
- 肝臓が痛んで;
- 浮腫;
- 髪のもろさ;
- 胎児と新生児の発育の遅れ;
- 子供の神経系の奇形。
さらに、メチオニンの不足は重度の精神障害につながる可能性があります。
体内の過剰なメチオニンの兆候：
- アレルギー反応;
- 吐き気と嘔吐;
- 眠くなる人もいます。
妊娠中の女性や授乳中の母親は、最初に医師に相談せずにメチオニンを服用しないでください。 さらに、経口避妊薬を服用している人は、メチオニンがエストロゲン産生を増加させるという事実のために、産婦人科医も訪問する必要があります。
メチオニンは肝臓や心臓の病気の症状を悪化させる可能性があります。 アテローム性動脈硬化症の発症に悪影響を及ぼします。 胃酸が増加している患者は、一般的にメチオニンが豊富な食品を摂取することをお勧めしません。
体内のメチオニンの含有量に影響を与える要因
- 胃腸管の正しい機能;
- 体内でのメチオニンの完全な同化;
- メチオニンが豊富な食品の食事における存在。
美容と健康のためのメチオニン
体内の十分な量のメチオニンは、髪の成長に有益な効果をもたらします。 さらに、メチオニンは、体内の老化の兆候と積極的に戦う優れた抗酸化物質です。 それは性腺の働きを活性化します、それのおかげで、皮膚の状態は改善し、頬に赤面が現れます。