医学的な理由で、動物のミルクを飲むことが不可能な場合があります。 植物性ミルクは牛のミルクに取って代わることができます。 それらのいくつかは、動物のミルクよりも大きな利点があり、はるかに有用であると考えられています。
シリアル、大豆、ナッツ、種子、米、その他の植物性成分からのミルクには、すべてのビタミンとミネラルが含まれていますが、タンパク質と不飽和脂質が豊富な乳糖は含まれていません。
- 豆乳
豆乳の最大の価値は、ビタミンB12、チアミン、ピリドキシンに加えて、豆乳に含まれる大量の繊維です。 これらの物質は、血液、心臓血管系、神経系を強化します。 豆乳には、血中のコレステロールを減らすイソフラボンが含まれています。 このミルクはタンパク質も豊富で、カロリーは非常に低く、37グラムあたりわずか100カロリーです。
- ココナツミルク
100グラムあたりのカロリー値–152カロリー。 ココナッツミルクは、ココナッツを粉砕し、水で必要な濃度に希釈することによって調製されます。 ココナッツミルクにはビタミンC、1、2、B3が含まれていますが、大胆な製品です。 このミルクを使ってお粥やその他の食べ物や飲み物を別々に準備することができます。
- ポピーのミルク
ポピーミルクは、ケシの実を砕いて水で薄めたものです。 このミルクは、ビタミンE、ペクチン、鉄、マグネシウム、カルシウム、および必須アミノ酸が豊富です。 ケシの実にはアルカロイド、コデイン、モルヒネ、パパベリンが含まれているため、ポピーのミルクは鎮痛剤や鎮静剤として使用できます。
- ナッツミルク
最も人気のあるミルクナッツアーモンド。 最大数のミクロおよびマクロの鉄、カルシウム、亜鉛、セレン、マグネシウム、リン、マンガンなどが含まれています。アーモンドミルクは抗酸化剤であり、ビタミンEおよびb-カロリーアーモンドミルクが含まれています–105グラムあたり100カロリー。その組成は脂肪が多い。
- オート麦乳
この種のミルクは栄養補助食品であり、消化器系の病気に推奨され、免疫力を高め、酵素の数を正常化します。 それは神経系にも有益です。
- カボチャミルク
カボチャの種のミルクはカボチャの種から作られていますが、調理や果肉からのオプションもあります。 カボチャ、ミルクの味は、珍しく、低カロリーで、免疫システムを強化し、視力、消化を改善し、心筋のより良いパフォーマンスに貢献するミネラルが豊富です。