食べ物と気分を結びつける 6 つの事実
悪い、汚染された食べ物を食べると、抑圧された気分になります。 健康的な食事は、光に満ちた人生を開きます。 常に機嫌を良くするために知っておくべきことは何ですか?
炭水化物には、複合型と精製型の XNUMX 種類があります。 複合炭水化物は、野菜、果物、一部のナッツや種子に含まれています。 精製された炭水化物は、通常精製糖を含む加工食品に含まれています。 このような炭水化物は栄養価がなく、血管を汚染し、血糖値を上昇させ、インスリンの不感受性を引き起こします。 さらに悪いことに、白砂糖、白い小麦粉、またはコーンシロップから精製された炭水化物は、神経伝達物質の適切な放出を妨げることにより、脳の機能を損ないます.
炭水化物のおかげで、体はセロトニンを生成します。セロトニンは気分を良くし、睡眠と覚醒を調節します。 野菜、果物、キノアやソバなどのグルテンフリーの穀物からの炭水化物は、脳の機能と気分に理想的です.
グルテンは、小麦に含まれる難消化性タンパク質です。 グルテンフリーの表示は単なるマーケティング戦略か、それともそれ以上のものか? 多くの人々はグルテンに不耐性であり、気分のむらを引き起こします. なぜこうなった？
研究によると、グルテンは脳内のトリプトファンレベルを低下させる可能性があります. トリプトファンは必須アミノ酸であり、セロトニンとメラトニンの生成に重要です。 これらの神経伝達物質は両方とも、気分のバランスに直接的な役割を果たします。 グルテンは甲状腺にも影響を与え、ホルモンの不均衡と気分のむらが密接に関係しています. グルテンを避け、キノアやソバなどの穀物を選ぶのが最善です.
目が覚めたときに一杯のコーヒーを飲んで脳を働かせますか? 多くの人はカフェインがエネルギーを高めると信じていますが、これは完全に真実ではありません. カロリーは唯一のエネルギー源です。 カフェインの過剰摂取は疲労を引き起こすだけです。
コーヒーは一時的に気分を高揚させることがありますが、その乱用は逆の効果、つまり緊張と不安を引き起こします. 向精神薬として、コーヒーは脳内のアデノシン受容体をブロックし、うつ病に至るまでの負の精神症状を引き起こします.
目を覚まし続けるには、十分な睡眠、運動、健康的な食事が必要です。
加工食品を食べていて機嫌が悪くても驚かないでください。 これらの食品には、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が不足しています。 ホールフードは、人々の食事にひどく欠けています。 しかし、それらは栄養素と高揚感が豊富です。
甲状腺は、気分を司るホルモンを含むホルモンを調節します。 悲しみは、甲状腺の問題の症状である可能性があります。 これらの病気のために、何千人もの人々がうつ病に苦しんでいます。 甲状腺を支える最も重要な物質はヨウ素です。 しかし、ほとんどの人は食事中のヨウ素欠乏症に苦しんでいます. したがって、良い気分を維持するためにヨウ素サプリメントを摂取する必要があります.
お菓子のキャッシュを見つけたことで子供を叱る前に、適度な量のチョコレートは非常に健康的であることを覚えておいてください. 適切な品種を選択するだけです。 カカオ含有量が少なくとも 65 ～ 70% のオーガニック ダーク チョコレートは、抗酸化物質が豊富で、脳の刺激に不可欠です。 また、うつ病になりやすい人に推奨されるXNUMXつの活性化化合物であるチラミンとフェネチルアミンも含まれています.
食べ物と気分の関係を指摘する研究が増えています。 薬は、精神的な問題の治療に常に適しているとは限りません。 脳の形を整えるために必要なすべての要素を与える食事を選択するだけで十分です。