バオバブはアフリカの多くの村で育ち、長い間「生命の木」と見なされてきました。 それは、その周りのコミュニティにとって深い精神的な意味を持っています. バオバブの歴史は人間の歴史と同じくらい長いので、バオバブの直訳が「人類が生まれた時」であることは驚くべきことではありません。 精神的な儀式、村の集まり、灼熱の太陽からの救い - これらすべてが、樹齢千年の巨大な樹冠の下で行われます。 バオバブは非常に尊敬されているため、しばしば人間の名前が付けられたり、名前が付けられたりします。 先祖の霊がバオバブのさまざまな部分に移動し、木の葉、種子、果実に栄養を与えると考えられています。 バオバブの果実は、伝統的に胃痛、発熱、マラリアの治療に薬用に使用されてきました。 村では、バオバブの実が鎮痛剤であり、関節炎にも役立つと広く信じられています。 国連の調査によると、果物は水と混ざっています。 バオバブの実と水は牛乳の代用品としても広く使われています。 最近の科学的研究により、果物の栄養価についてのより深い理解が得られました。 大量の抗酸化物質ゴジベリーやアサイーベリーよりも優れています。
2) 素晴らしい カリウム、ビタミンC、ビタミンB6、マグネシウム、カルシウムの供給源。
3) 免疫系の刺激。 バオバブ パウダー 2 回分 (大さじ 25 杯) には、ビタミン C の推奨 XNUMX 日許容量の XNUMX% が含まれています。
4) 繊維の倉庫. バオバブの果実はほぼ半分が食物繊維で構成されており、そのうちの 50% は水溶性です。 そのような繊維は心臓の健康に貢献し、インスリン抵抗性の可能性を減らします。
5) プレバイオティクス。 健康な腸が体全体の健康の鍵であることは周知の事実です。 「プロバイオティクス」という言葉は多くの人に親しまれていますが、共生（私たちに優しい）微生物叢の成長を促進するプレバイオティクスも同様に重要です. 大さじ 2 杯のバオバブ パウダーには、推奨される食物繊維の 24% が含まれています。