メロンの並外れた治癒特性により、メロンは癌の予防に役立つ最も素晴らしい果物の XNUMX つになっています。 説明 メロンは、熟すと心地よい麝香の香りがすることで知られています。 キュウリ、スイカ、ズッキーニと同様、カボチャ科に属します。 メロンは円形または楕円形で、メッシュの皮を持っています。 黄橙色の果肉は柔らかく、ジューシーで甘い。 最もおいしいメロンはXNUMX月からXNUMX月にかけて熟します。
栄養価
メロンは最も一般的な果物の XNUMX つですが、その治癒特性はしばしば過小評価され、当然のことと見なされています。 非常に低カロリーで栄養価の高い果物です。
β-カロテン、葉酸、カリウム、ビタミンC、食物繊維を多く含む奇跡の果実です。 また、ビタミン B1 (チアミン)、B3 (ナイアシン)、B5 (パントテン酸)、および B6 (ピリドキシン) を高レベルで含む非常に数少ない果物の XNUMX つです。 メロンには、がんや心血管疾患の予防に役立つ抗酸化物質が豊富に含まれています。
健康のための利益
メロンに豊富に含まれるベータカロチンとビタミン C (抗酸化物質) は、多くの変性疾患を予防する優れた予防薬となります。
抗凝固剤。 メロンに含まれる独自の化合物は、血液の粘度を下げるのに役立ち、心血管系での血栓の形成を防ぎます.
アテローム性動脈硬化。 ビタミンCを定期的に摂取すると、動脈硬化が抑制されます。
がん予防。 ビタミンCの含有量が高いため、細胞をフリーラジカルによる損傷から保護する優れた抗酸化物質として機能します. 抗酸化物質を多く含むジュースを定期的に摂取することで、がん、特に腸がんや黒色腫の発症を予防できます。
白内障。 メロン ジュースに含まれる天然のベータカロテンは、白内障のリスクを軽減し、視力の改善に役立ちます。
コレステロール。 抗酸化物質が豊富なジュースは、血中の悪玉コレステロールの酸化の主な原因である酸化ストレスと戦うのに効果的です.
高血圧。 メロンに含まれるカリウムは、体内からナトリウムを除去するのに役立ち、それによって高血圧を低下させます。これは、塩分に敏感な高血圧患者にとって特に重要です.
免疫システム。 ビタミンCの含有量が高いため、白血球が活性化され、免疫システムが強化されます。
不眠症。 メロンに含まれる特別な化合物が神経を落ち着かせ、不安発作を和らげます。 不眠症患者が眠りにつくのを助けます。
問題のある月経。 女性にとって、この奇跡のジュースを飲むことは月経中に特に有益です。メロンはけいれんを軽減し、血栓の形成を防ぎます.
筋肉のけいれん。 カリウム欠乏症は、筋肉のけいれんを引き起こし、損傷を増加させる可能性があります. これらのトラブルを防ぐためにメロンジュースを飲みましょう。
妊娠。 メロンの葉酸含有量が高いため、新生児の神経管先天性欠損症を予防できます。
レザー。 メロンはコラーゲンの合成を促進し、肌を明るく輝かせます。
喫煙。 メロンに含まれる天然の栄養素とミネラルは、喫煙をやめようとしているときに体を回復させるのに役立ちます. 喫煙も喫煙者のビタミンA含有量を急速に枯渇させますが、メロンはそれをベータカロチンに置き換えます.
ストレス。 生活に困難が生じたとき、マスクメロンはストレスを和らげてくれるので、メロンのジュースを定期的に飲むのは理にかなっています。 メロンに含まれるカリウムは、心拍のバランスを取り、正常化するのに役立ちます。これにより、脳が酸素化され、体の水分バランスが調整されます。
水分平衡。 メロンは、妊娠中の女性や体重を減らしたい人に特に役立ちます. メロンジュースは体が余分なナトリウムを排出するのを助け、それによって水分保持を減らします。
ヒント
熟した香りのよいメロンを選びましょう。 熟しすぎて柔らかすぎて動きが遅い果物は捨ててください。 メロンは重く、ジュースで満たされている必要があります。 心地よい麝香の香りがするはずです。
メロンは地上で栽培されるため、土と接触し、人や動物の排泄物で汚染される可能性があります。 果物は切る前に流水でよく洗いましょう。
固いメロンは数日常温に置くと柔らかくジューシーになり、冷蔵庫で保存します。
切ったメロンはラップに包んで冷蔵庫で保存。 ただし、簡単なルールを覚えておいてください。果物は常にできるだけ新鮮なものを食べてください。
メロンジュースを作るときは皮も一緒に。 果肉と種は捨てないでください。少量のパイナップル ジュースとよく混ぜてください。おいしいミルキー ドリンクができあがります。