「ビーガン」という言葉は、1943 年にドナルド ワトソンによって造られました。彼は単に「ベジタリアン」という言葉を省略したものです。 当時の英国では、厳格な菜食主義から離れて、卵や乳製品を含むより自由な食事へと移行する傾向がありました. したがって、元の菜食主義の価値観を復活させることを目的として、菜食主義者の協会が結成されました。 純粋に植物ベースの食事の原則に加えて、ビーガンは、衣類、輸送、スポーツなど、生活の他のすべての分野で自由で自然な生活を送る動物の権利を尊重しようとしました.
約 XNUMX 万 XNUMX 年前、狩猟は次第に農業と肉体労働に取って代わられました。 この変化により、人類は生き残り、定住した生活を送ることが可能になりました。 しかし、このようにして生まれた文明は、種の優越主義で完全に飽和しており、他の種の利益を損なうよりも、いくつかの種の利益が優先されることがよくあります。 さらに、この文明は「下等種」の搾取と破壊を正当化します。
動物に関する種の優越主義は、人々に関する性差別や人種差別と同じです。つまり、違いがあるという口実の下で、あるグループの代表者の利益が別のグループの代表者の利益のために無視される状況です。それらの間の。
現代の世界では、農場で動物の大規模な搾取が行われています。 健康上の理由から、原則として、ほとんどの菜食主義者は、動物や自然の苦しみを忘れて、植物ベースの食事の修正版（「乳卵菜食主義」）に従います。
多くのラクトオボ菜食主義者は、生まれたばかりの子牛が母親からすぐに連れ去られることを気にしません. 子牛が雄の場合、数週間または数か月後に食肉処理場で命を落とします。 それが未経産牛であれば、それは現金牛に育てられ、苦しみの悪循環は閉じます.
人間としての信憑性を完全に達成するためには、種の排外主義は共食いとしてタブーとして認識されなければなりません。 私たちは、動物や自然全般を犠牲者として扱うのをやめなければなりません。 私たちは、他の生き物の命を尊重し、特別ではない排外主義の倫理を内面化する必要があります。
ビーガニズムとは、食品だけでなく、衣類、医薬品、衛生製品の製造に使用される製品も含め、動物由来の製品の使用を拒否することを意味します。 ビーガンは、科学的目的、宗教的儀式、スポーツなどのために動物を搾取することを故意に避けています。
ビーガニズムの不可欠な部分は、現代の有機農業の枠組みの中で開発されたビーガン農業でもあります. そのような農業は、動物製品の使用を拒否すること、および土地を他の生物と共有することをいとわないことを意味します。
私たちと同じ地球に住む人間と動物との新しい関係は、敬意と完全な干渉のないことに基づくべきです。 唯一の例外は、動物が私たち自身の領土で私たちの健康、衛生、幸福を脅かしている場合です（居住地、有機的に耕作された土地などへの脅威）. この場合、私たち自身が犠牲者にならないようにし、可能な限り慈悲深い方法で動物をその地域から取り除くことは私たちの責任です. さらに、私たちはペットに苦痛を与えることを控えなければなりません。 ペットの所有の危険性は、それが種の優越主義と強姦被害者の行動モデルの発展につながることです.
飼いならされた動物は何世紀にもわたってペットの役割を果たしてきました。 これらの動物の搾取の理由は、この快適さです。
植物も同じです。 植木鉢や花束で家を飾る古代の習慣は、これらの植物の自然の生息地を奪うことを犠牲にして、私たちの感情を養います. さらに、私たちはこれらの植物の世話をしなければなりません。これもまた、「強姦被害者」複合体の形成につながります。
有機園芸家は、作物の最高の種子を翌年のために保存し、残りの種子を販売または消費することにより、植物を繁殖させるよう努めています. 耕作地の土壌改良に取り組み、河川や湖沼、地下水を守ります。 彼が育てた植物は味が良く、化学肥料を含まず、健康にも良い。
動物界の生活に完全に干渉しないという原則と、私たちの家に植物を置かないという原則は、急進的な措置のように思えるかもしれませんが、それは無種愛国主義の教義に完全に適合しています。 このため、動物界だけでなく植物界、一般的な自然への関心を考慮に入れる厳格なビーガンは、エコビーガンとも呼ばれ、たとえば、彼は猫と犬の通りを救うことに関与すべきだと信じています。
エコ ビーガンのライフスタイルに従って、私たちはもはや動物界の搾取に直接関与することはありませんが、依然として鉱物界と植物界に依存しています. これは、明確な良心をもってその果実を享受するために、自然に借りを返さなければならないことを意味します。
結論として、環境へのダメージを最小限に抑えるよう努めるエコ ビーガニズムには、倫理的な消費、シンプルな生活、避妊、公正な経済、真の民主主義が含まれます。 これらの価値観に基づいて、人類が過去一万五千年にわたって培ってきた狂気に終止符を打ちたいと願っています。