このベンチャーには多くの利点があります。 自家製野菜の栄養価と有用性に疑問の余地はありません。 自家栽培のレタスやタマネギを食べることで、ビタミンとともに、農薬やその他の有害な化学物質を吸収していないことを確認できます. また、差し迫った春のビタミン欠乏症の問題を解決するための優れた安価な方法でもあります. しかし、同様に重要な点がもう XNUMX つあります。家庭菜園を育てると、精神的な健康状態が大幅に向上し、冬の日常生活に明るい色が加わり、本当の家族の趣味になります。 この経験は子供にとって特に興味深いものです。母親や祖母を助けることで、子供は指示（種の袋に書かれているように植物を植えること）に明確に従い、自分の仕事に責任を持ち、結果を達成することを学びます。 そしてもちろん、彼は自分で育てた野菜やハーブを試す喜びを拒否することはできません。これも重要です。なぜなら、小さな男に健康的な食べ物を食べるように教えるのは簡単ではないからです.
自宅でハーブを育てるにはいくつかの原則があります。 日照時間が非常に短くなった今、植物に十分な光を与える必要があります。 植物用の特別な LED 電球がありますが、通常の昼光電球で十分です。最も頻繁にライトをオンにする場所に植物を置くだけです。 植物を育てるには、庭から持ってきた通常の土ではなく、土の混合物を使用するのが最善です。店で購入した土はミネラルが豊富で、苗木により多くの肥沃度を提供します。 鉢や容器の深さは、個々の作物の特性に基づいて選択する必要があります。たとえば、トマトの場合、土の最小深さは 30 cm で、レタスは 5 ～ 10 cm の深さの鉢で快適に感じられます。 鉢の底に排水口を置くのが最善です。これにより、植物の根に空気が届き、余分な水を取り除くのに役立ちます. 最後に、窓ガラスのすぐ近くに植物の入った容器を置かないでください。若くて壊れやすい新芽は、自然界ではまだ暖かい条件で成長するため、凍結する可能性があります。
今日、店で種子を購入できる植物の範囲は膨大です。誰でも自宅で育てることができる最も人気のある作物についてのみ説明します. トマト、丸いニンジン、唐辛子、タマネギ、レタス、コリアンダー、バジル、その他のハーブなどの作物は、屋内で栽培すると最も手入れが簡単で同時に生産的です。
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屋内で栽培する場合は、チェリー トマトを選ぶのが最適です。根系はそれほど大きくなく、深い植木鉢に根を張ることができます。 さらに、必要に応じてトリミングすることはできますが、背が高くなりすぎることはありません。 屋内のトマトは、長い日照時間、十分な熱と水分を提供する必要があります。 さらに、彼らは受粉の助けを必要とします - しかし、ご覧のとおり、赤いトマトはあなたの努力に値します.
丸いニンジン
ニンジンは環境条件に完全に適応することができ、要求はまったくありません. 屋内での栽培には、丸い品種が最適です。深すぎるコンテナは必要ありませんが、比較的早く熟します。 にんじんの場合、土が常に湿っていることが重要です。そうすると、果物はジューシーになります. おがくずや湿ったコケを種子に軽くまぶして、種子の発芽を妨げる硬い皮が表面に形成されるのを防ぎます. 収穫時期は、選択した品種によって異なります。
唐辛子
唐辛子、または唐辛子は、料理に辛味を加えます。 収穫量は多くありませんが、ポットでよく育ちます（ただし、ポッドが20つでも夕食を忘れられないものにする可能性があります）。 唐辛子を栽培するための土壌層は少なくとも10cmで、日照時間は約XNUMX時間でなければなりません。 あまり頻繁に水をやらないでください。土が乾くまで待ってから水をやります。 唐辛子は自分で受粉しますが、花粉が別の花に付着するように少し振ったり、綿棒を使ったりして受粉を助けることができます。
弓
おそらく、子供の頃、多くの人が水の入った瓶でねぎを育てようとしたので、忘れ去られた古いものを思い出してみませんか？ 子供の頃に他のことで忙しかった人のために、思い出させてください：タマネギを取り、水の入った小さな瓶（またはグラス）に植えて、根の切り取りが水に入るようにします. すぐに、緑の羽がトップカットからどのように突き抜け始めるかがわかり、数週間で実際の作物を収穫できるようになります。 必要に応じて、発芽した球根を地面に植えることもできますが、ネギも水中で非常にうまく成長します. このようにして、ネギへの一年中のアクセスを提供することができますが、同時にそれは本当に自然になります.
サラダとその他の野菜
レタスはおそらく、窓辺で育てるのに最も理想的な作物です (もちろん、タマネギは別として)。 自家製のサラダは、店で買うよりもはるかに安く、特別な注意や努力を必要としません。 レタスは深さ 5 ～ 10 cm の容器に入れます。 土壌は湿った状態に保つ必要があり、種子はXNUMX週間で発芽し、数週間で忠実に役立つビタミンの供給源が得られます。植物は成長し続け、あなたに新しい作物を与えます。 同様に、コリアンダー、バジル、パセリなど、他の野菜も育てることができます。 種子を傷つけないように、作物に注意深く水をまきます。噴霧器を使用するのが最善です。 根元以外で植物を切ると、新芽が再び成長することを期待でき、XNUMX 番目の作物を収穫できます。
自分の庭を持つために、コテージを持つ必要はありません。 必要なのは、窓枠、いくつかの容器、土の混合物、お気に入りの作物の種、水、そして光だけです。 そして今、あなたは一年中いつでも「常緑」の野菜とハーブの幸せな所有者です!