E309デルタ-トコフェロール合成

デルタトコフェロール合成（E309）は、脂質（脂肪）の酸化とフリーラジカルの形成を遅らせることにより、細胞を損傷から保護する抗酸化剤です。

E309（合成デルタトコフェロール）は食品添加物のリストに含まれています 持っていない 我が国の食品産業での使用許可。