内容
それはあなたの健康にいくつの健康上の利益をもたらすことができますか？
チェリーは本物の夏の味を提供します。 睡眠の改善、おなかの脂肪の減少、心臓のケアなど、複数の利点があります。
バードチェリーは、ナデシコ科のプラム属の木本植物で、最も古い種です。 人々は10万年以上前にアナトリアと現代のスカンジナビア諸国の領土でそれを発見しました。
これらの果実は核果タイプで、肉質のジューシーな果皮があります。 それらは楕円形、円形、またはハート型の色で、淡黄色から濃い色まであります。 栽培されている果実は直径2cmに達し、甘い味がします。 レジーナ、サミット、ヴァシリサ、カリーナ、スタッカート、ヤロスラフナなどのベリーの品種が最も有名です。
カロリー
100gのスイートチェリーには52kcalが含まれています。 同時に、ベリーは空腹を十分に満たし、甘い味を喜ばせます–これは太りすぎに苦しんでいる人のための自然なデザートです。
便利なプロパティ
これらの果物は、82％の水、16％の炭水化物、1％のタンパク質を含み、実質的に脂肪を含みません（0.2％）。 さくらんぼは酸味が弱いため、胸焼けに苦しむ人が食べることができます。 さくらんぼの利点は、ビタミンA（25μg）、B1（0.01 mg）、B2（0.01 mg）、C（15 mg）、E（0.3 mg）、ミクロおよびマクロ要素（カルシウム、鉄、マグネシウム）の含有量に関連しています。 、リン、カリウム、ナトリウム、ヨウ素）、ならびに有機酸、糖（フルクトース、グルコース）、ペクチン物質、および多数のアントシアニン–フラボノイドグループの物質。 一緒に、それらはサクランボを医薬品の成分にする効果があります。
冬のさくらんぼ
他のベリーと同様に、サクランボは冷凍できますが、種子を簡単に取り除く必要があるため、通常はこれを行いません。より一般的な保存オプション：ピットなしまたはピット付きのジャム、チェリーを独自のジュースに入れます。 このベリーの構成は特においしいです。 夏には、人々は生の状態でサクランボを食べます。 ただし、これらのベリーを使った夏のパイも素晴らしい選択肢になります。
レシピを入手：チェリークラフティ
クラフティは、パンケーキと同じように作られた伝統的なケーキです。 クラフティにはどんな果物もありますが、さくらんぼは古典的であり、ベリーは種子と一緒に配置され、ケーキに軽いアーモンドの風味を与えます。 ただし、以下のレシピはピットチェリー用に設計されています。 ただし、必要に応じて取り出すことはできません。それはあなた次第です。味わいのあるダークベリーを選ぶことをお勧めします。 冬に夏の味を繰り返したいのなら、これ以上簡単なことはありません。冷凍フルーツをどうぞ。
準備– 15分、ベーキング–40分。 収量：6人前。
保湿成分
- さくらんぼのさくらんぼ2カップ
- アーモンドフレーク大さじ2
- 3の卵
- 砂糖のXNUMX/XNUMXグラス
- 黒砂糖大さじ1
- 小麦粉XNUMX/XNUMXカップ
- 塩の1 / 8小さじ
- 牛乳1杯
- 小さじ2杯のアマレットまたはアーモンド抽出物
- バニラエッセンス小さじ1/1
- ダスティング用の粉砂糖
- 型にグリースを塗るためのバター
焼き方：クラフティ
グラタン皿にグリースを塗り、小麦粉を振りかけ、アーモンドを振りかけ、底にさくらんぼを入れます。 オーブンの電源を入れて180°Cに予熱します。卵と砂糖を滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。 塩を加え、小麦粉を入れてかき混ぜ、次に牛乳を注ぎ、アーモンド抽出物またはアマレット、バニラを加えます。 滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。 得られた生地をさくらんぼに注ぎます。 180°Cに予熱したオーブンに入れ、赤面するまで35〜45分間焼きます。
つまようじで準備のためにクラフティを試してください：それは乾いた生地から出てくるはずです。 この場合、パイの真ん中はタフであってはなりません。 ゼリーのように揺れることがあります。 ベーキング中にケーキの上部が焦げないようにホイルで覆います。 パイを冷まし、粉砂糖をまぶしてお召し上がりください。
また、チェリーからさわやかで気分を盛り上げるカクテルを作ることができます。このビデオのいくつかのアイデアをチェックしてください。
さくらんぼを今すぐ食べ始める5つの理由
- スイートチェリー–エネルギー源
仕事が多いですか、それとも夏休みを積極的に過ごして疲れを感じていますか？ さくらんぼは失われたエネルギーを補充するのに役立ちます。 豊富な天然糖質のおかげで、すぐに元気になり、気分が良くなります。 - 健康的な睡眠のための甘いサクランボ
甘いサクランボにはメラトニンが含まれています。 この多機能ホルモンは、睡眠と私たちのバイオリズムの調節にも関与しています。 したがって、不眠症に苦しんでいる場合は、急いで薬を服用しないでください。 それらはすべて禁忌と副作用がたくさんあります。 毎日少なくとも一握りのサクランボを食べることをルールにする方が良いです。 あなたはあなたの睡眠の質が向上するのを見るでしょう！ - 視力のためのさくらんぼ
さくらんぼを定期的に摂取することは、視力を維持し、それを鮮明にするのに役立つことが証明されています。 それはすべてベータカロチンについてです。 これはよく知られているビジョン「エンハンサー」で、ブルーベリーやイチゴの20倍のサクランボです。 - がんに対するサクランボ
スイートチェリーは抗酸化物質の倉庫です。 すでに114種類の抗酸化物質が含まれています！ ケルセチンやアントシアニンなどの強力な抗発癌物質があります。 人々はサクランボが癌の予防のための優れた治療法であると考えています。 米国で農村部の住民を対象に実施された調査によると、年間3 kgを超えるベリーを食べた人は、1kg未満を食べた人やベリーをまったく食べなかった人よりも癌や心臓病にかかる可能性がはるかに低かった。 。 - 美しい肌のための甘いサクランボ
すべての抗酸化物質のおかげで、サクランボは肌の状態を著しく改善し、体が毒素をすばやく除去するのを助けます。 そして、ベリーが豊富なビタミンAまたはレチノールは、皮膚組織の維持と修復に関与しています。
プロのチェリーリストの5つの理由
- それは消化を改善します
さくらんぼは繊維含有量が高いため、消化器系を正常化し、コレステロール値を下げるのに役立ちます。 ほんの一握りのベリーはあなたの毎日の繊維必要量の約XNUMX分のXNUMXです。 - 甘いサクランボは、筋肉のけいれんや痛みを和らげるのに役立ちます。
バナナはカリウムが多いことは誰もが知っていますが、誰もがバナナを愛しているわけではありません。 一方、筋肉のけいれんを軽減したり、筋肉のけいれんをゼロにするのに役立つのはカリウムです。 甘いサクランボは、バナナが好きではなく、カリウムをどこで手に入れるかわからない人にとって優れた解決策です。 そして、それは毎日の料金を得るのにベリーで十分です。 また、リウマチ、関節炎、痛風などの慢性疾患の発作に苦しんでいる人にも役立ちます。 さくらんぼが豊富なサリチル酸には鎮痛効果があります。 また、アントシアニン–それらの作用は、アスピリン、ナプロキセン、およびイブプロフェンの作用と類似しています。 - スイートベリーは脳機能を改善します。
あなたはあなたの記憶が失敗し始めることに気づいたことがありますか？ さくらんぼ、特に暗いものはあなたを助けます。 年齢に関係なく、優れた脳刺激剤であるアントシアニンが含まれています。 その上、すべてのダークベリーと同様に、サクランボには、脳の老化とそれに伴う記憶障害や喪失などのプロセスを遅らせるポリフェノールが含まれています。 - さくらんぼ–血液の健康の警備員
ベリーに豊富に含まれるカロテノイドとフラボノイドは、血液凝固を改善し、血栓を防ぎ、血管壁を強化します。 また、鉄分が多いため、サクランボは貧血や貧血に推奨される食品のリストに含まれています。 - スイートチェリー–糖尿病患者のための珍味
糖尿病の人はほとんどの果物やベリーを食べるべきではありません。 しかし、いつもの甘いサクランボはその中にはありません。 それらはフルクトースを含む炭水化物の75％を持っており、膵臓に問題を引き起こしません。 研究によると、インスリンを投与したり、抗糖剤を服用したりする場合と同様に、糖尿病患者の体に影響を与える物質が含まれています。