カロリーレストラン、ラティーノ、コロラド州アロスコーンハビチュエラス（米と小豆）。化学組成と栄養価。

カロリーレストラン、ラティーノ、コロラド州アロスコーンハビチュエラス（米と小豆）。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	142kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1186 g
タンパク質	3.96 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1919 g
脂質	3.46 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1618 g
炭水化物	21.14 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1036 g
栄養繊維	2.6 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	769 g
水	67.27 g	2273 g	3%	視聴者の３８%が	3379 g
アッシュ	1.57 g	~
ビタミン
ビタミンB1、チアミン	0.043ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	2%	3488 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.015ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	12000 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.22ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2273 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.047ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4255 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.23ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6522 g
ベータトコフェロール	0.01ミリグラム	~
ガンマトコフェロール	1.48ミリグラム	~
トコフェロール	0.4ミリグラム	~
ビタミンK、フィロキノン	7.8μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1538 g
ビタミンPP、NO	0.813ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2460 g
主要栄養素
カリウム、K	194ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1289 g
カルシウム、Ca	15ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6667 g
マグネシウム、Mg	21ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1905 g
ナトリウム、Na	370ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	351 g
硫黄、S	39.6ミリグラム	1000ミリグラム	4%	視聴者の３８%が	2525 g
リン、P	75ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1067 g
微量元素
鉄、鉄	1.22ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1475 g
マンガン、Mn	0.419ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	477 g
銅、銅	139μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	719 g
セレン、Se	5.6μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	982 g
亜鉛、亜鉛	0.71ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1690 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン	19.63 g	~
単糖類および二糖類（糖）	0.15 g	最大100г
ブドウ糖（ブドウ糖）	0.07 g	~
果糖	0.07 g	~
必須アミノ酸
アルギニン*	0.244 g	~
バリン	0.215 g	~
ヒスチジン*	0.112 g	~
イソロイシン	0.159 g	~
ロイシン	0.3 g	~
リジン	0.206 g	~
メチオニン	0.066 g	~
トレオニン	0.15 g	~
トリプトファン	0.051 g	~
フェニルアラニン	0.202 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.178 g	~
アスパラギン酸	0.427 g	~
グリシン	0.159 g	~
グルタミン酸	0.628 g	~
プロリン	0.178 g	~
セリン	0.206 g	~
チロシン	0.095 g	~
システイン	0.051 g	~
脂肪酸
トランスジェンダー	0.012 g	最大1.9г
一価不飽和トランス脂肪	0.002 g	~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	0.502 g	最大18.7г
10：0カプリン酸	0.01 g	~
14：0ミリスチン	0.008 g	~
15：0ペンタデカン酸	0.001 g	~
16：0パルミチン酸	0.348 g	~
17：0マーガリン	0.003 g	~
18：0ステアリン	0.11 g	~
20：0アラキニック	0.009 g	~
22：0 Begenic	0.009 g	~
24：0リグノセリン酸	0.005 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.691 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
16：1パルミトレイン酸	0.004 g	~
16：1シス	0.004 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	0.672 g	~
18：1シス	0.67 g	~
18：1トランス	0.002 g	~
20：1ガドレイン（オメガ-9）	0.014 g	~
多価不飽和脂肪酸	1.579 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	1.35 g	~
18：2トランス異性体、未定	0.011 g	~
18：2オメガ-6、シス、シス	1.338 g	~
18：2共役リノール酸	0.001 g	~
18：3リノレン酸	0.225 g	~
18：3オメガ-3、アルファリノレン酸	0.225 g	~
20：2エイコサジエン酸、オメガ-6、シス、シス	0.002 g	~
20：4アラキドン酸	0.002 g	~
オメガ3脂肪酸	0.225 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
22：4ドコサテトラエン、オメガ-6	0.001 g	~
オメガ6脂肪酸	1.343 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は142kcalです。

レストラン、ラテンアメリカ、コロラド州アロスコンハビチュエラス（米と小豆） マンガン– 21％、銅– 13,9％などのビタミンとミネラルが豊富

マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
銅酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。

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