Calorie Restaurant、Latino、Arros Con Frijols Negro、（米と黒豆）。化学組成と栄養価。

Calorie Restaurant、Latino、Arros Con Frijols Negro、（米と黒豆）。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	151kcal	1684kcal	9%	6%	1115 g
タンパク質	4.64 g	76 g	視聴者の３８%が	4%	1638 g
脂質	3.85 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1455 g
炭水化物	21 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1043 g
栄養繊維	3.4 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	588 g
水	65.47 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3472 g
アッシュ	1.63 g	~
ビタミン
ビタミンB1、チアミン	0.122ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1230 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.021ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	8571 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.263ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1901 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.062ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3226 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.47ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3191 g
ベータトコフェロール	0.03ミリグラム	~
ガンマトコフェロール	2.26ミリグラム	~
トコフェロール	0.56ミリグラム	~
ビタミンK、フィロキノン	10.3μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1165 g
ビタミンPP、NO	1.017ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1967 g
主要栄養素
カリウム、K	224ミリグラム	2500ミリグラム	9%	6%	1116 g
カルシウム、Ca	37ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2703 g
マグネシウム、Mg	26ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1538 g
ナトリウム、Na	420ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	310 g
硫黄、S	46.4ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	3%	2155 g
リン、P	87ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	920 g
微量元素
鉄、鉄	1.57ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1146 g
マンガン、Mn	0.443ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	451 g
銅、銅	161μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	621 g
セレン、Se	4.8μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1146 g
亜鉛、亜鉛	0.74ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1622 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン	18.57 g	~
単糖類および二糖類（糖）	0.86 g	最大100г
ブドウ糖（ブドウ糖）	0.4 g	~
果糖	0.46 g	~
必須アミノ酸
アルギニン*	0.323 g	~
バリン	0.265 g	~
ヒスチジン*	0.127 g	~
イソロイシン	0.201 g	~
ロイシン	0.366 g	~
リジン	0.255 g	~
メチオニン	0.069 g	~
トレオニン	0.191 g	~
トリプトファン	0.058 g	~
フェニルアラニン	0.26 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.212 g	~
アスパラギン酸	0.52 g	~
グリシン	0.18 g	~
グルタミン酸	0.764 g	~
プロリン	0.164 g	~
セリン	0.26 g	~
チロシン	0.149 g	~
システイン	0.053 g	~
脂肪酸
トランスジェンダー	0.047 g	最大1.9г
一価不飽和トランス脂肪	0.033 g	~
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	0.729 g	最大18.7г
10：0カプリン酸	0.016 g	~
12：0ラウリン酸	0.005 g	~
14：0ミリスチン	0.033 g	~
15：0ペンタデカン酸	0.004 g	~
16：0パルミチン酸	0.463 g	~
17：0マーガリン	0.008 g	~
18：0ステアリン	0.176 g	~
20：0アラキニック	0.01 g	~
22：0 Begenic	0.009 g	~
24：0リグノセリン酸	0.005 g	~
モノ不飽和脂肪酸	0.889 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
14：1ミリストレイン酸	0.004 g	~
16：1パルミトレイン酸	0.02 g	~
16：1シス	0.018 g	~
16：1トランス	0.002 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	0.853 g	~
18：1シス	0.822 g	~
18：1トランス	0.031 g	~
20：1ガドレイン（オメガ-9）	0.012 g	~
多価不飽和脂肪酸	1.557 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	1.313 g	~
18：2トランス異性体、未定	0.014 g	~
18：2オメガ-6、シス、シス	1.296 g	~
18：2共役リノール酸	0.003 g	~
18：3リノレン酸	0.239 g	~
18：3オメガ-3、アルファリノレン酸	0.239 g	~
20：2エイコサジエン酸、オメガ-6、シス、シス	0.001 g	~
20：3エイコサトリエン	0.001 g	~
20：3オメガ-6	0.001 g	~
20：4アラキドン酸	0.002 g	~
オメガ3脂肪酸	0.239 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
22：4ドコサテトラエン、オメガ-6	0.001 g	~
オメガ6脂肪酸	1.301 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は151kcalです。

レストラン、ラテン系アメリカ人、Arros Cohn Frijols Negro、（米と黒豆） マンガン– 22,2％、銅– 16,1％などのビタミンとミネラルが豊富

マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
銅酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。

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