私たちは皆、健康で良い気分になりたいと思っています。 私たちは皆、食べ物から喜びと恩恵を得たいと思っています。 しかし、おいしい食べ物や料理は、健康によくないことがよくあります。 すべての複雑さを理解し、美味しく健康的な食事をする方法を学ぶ方法は、この記事で理解します。
健康食品と不健康食品とは
健康食品は、ビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質、脂肪、炭水化物を含む自然食品です。 それらは多くの砂糖または塩を含んでおらず、調味料、防腐剤、増粘剤、着色剤および安定剤はありません。
有用な食品は次のとおりです。
- 野菜と野菜
- 果物と果実
- 乳製品
- ナッツとハチミツ
- 穀物と豆類
- 魚と赤身の肉
新鮮な野菜、ハーブ、果物、ベリーを無制限に食べることができます。 ただし、胃腸や胃の病気でお困りの方は、医師の診察が必要です。
砂糖を含まず、脂肪が少ない乳製品を選択することをお勧めします。こうすることで、カロリーが低くなります。 しかし、完全に無脂肪のものを購入することはお勧めできません。なぜなら、それらの中の動物性脂肪は植物性脂肪に置き換えられており、常に良質であるとは限らないからです。 脂肪含有量が1,5〜5％の乳製品を優先することをお勧めします。
ナッツと蜂蜜は健康に良いという事実にもかかわらず、栄養士はカロリーが高いため、少量の使用を推奨しています。 100 グラムのナッツには、平均して 500 ～ 600 kcal が含まれています。
シリアルや豆類の過剰摂取もお勧めできません。 栄養士は、1 日 2 ～ XNUMX 回を超えないようにアドバイスしています。
魚や赤身の肉の使用に関しては、XNUMX日あたりの小片で十分であり、最も重要な処理方法は、茹で、煮込み、グリルを優先することです。
有害な食品には以下が含まれます：
- ファーストフードや揚げ物
- ソーセージ
- ベーカリーとペストリー
- チップスとクルトン
- ソース、マヨネーズ、ケチャップ
- 缶詰食品
- ファーストフード製品
- 砂糖と塩
- 炭酸飲料とジュース
- アルコール
ファーストフードやフライド食品は、油や揚げ物のため、脂肪や添加物が多く含まれる傾向にあります。 サービングは通常、15 日のカロリー摂取量の 30 ～ XNUMX% です。 したがって、ファーストフードを月に XNUMX 回以上食べることはお勧めできません。
ソーセージ製品は高品質と低品質です。 スーパーマーケットでは、通常、低品質の肉に増粘剤、調味料、脂肪、染料を大量に加えた製品を低価格で販売しています。
ベーカリーや菓子製品には、砂糖、染料、添加物が大量に含まれている傾向があります。 白パン–柔らかくて白い–より有害です。 最高級の白小麦粉は、小麦粉+酵母+砂糖=カロリー爆弾など、小麦に含まれるすべての有用なものからそれぞれ精製されています。
チョコレートバーは通常、砂糖と防腐剤が豊富です。 チョコレートが欲しければ、ココア含有量が1％を超えるダークチョコレートを2〜70バール食べます。
チップスとクラッカーには、カロリーが高いことを除いて、利点はまったく含まれていません。 あなたはそれらで自分を甘やかすことができますが、月に1〜2回しかありません。
マヨネーズ、ケチャップ、その他のソース – 風味増強剤、保存料、大量の脂肪、および風味代替品が含まれています。 あなたはそれらを食事に少し加えることができますが、それらを除外することをお勧めします。
缶詰食品は必ずしも悪いわけではありません。時にはそれらは大いに役立ち、私たちが素早く多様に調理することを可能にします。 しかし、缶詰のおかげで、それらはしばしばそれらの有益な特性のいくつかを失い、そしてまたたくさんの塩を含んでいます。 したがって、生鮮食品または冷凍食品を優先することをお勧めします。
インスタント製品（スープ、マッシュポテト、シリアル、冷凍製品）には多くの化学物質、塩が含まれており、過度に摂取すると健康に大きな害を及ぼす可能性があります。 ビタミンや微量元素は少ないですが、「空のカロリー」がたくさんあります。
砂糖と同じように、塩は白い毒です。 塩分の過剰摂取は体液貯留を促進し、血圧を下げます。 過度に塩辛い食べ物を食べないようにしてください。 砂糖は空で速い炭水化物です。
砂糖の入った炭酸飲料には、砂糖、化学添加物、ガスが多く含まれています。
アルコールは大量に有害であり、空の炭水化物を多く含み、体を毒し、水分を保持します。 栄養士は、100ml以下の辛口の赤または白ワインを許可します。 XNUMX日あたり。 しかし、食事療法では、アルコール飲料は控えたほうがよいでしょう。
食事中の有害な食品を置き換える方法は?
不健康な食べ物が毎日あなたの食事に大量に存在する場合、それらを一度に拒否することは非常に困難です。 ストレスや故障を避けるために、多くの栄養士は、不健康な食品を徐々に健康的な食品に置き換えることを推奨しています。 たとえば、最初に、新鮮な果物やベリーで食事を多様化することができます。リンゴ、ナシ、キウイを洗って、目立つ場所の皿やデスクトップに置きます。 そして、あなたが一口食べたいとき、あなたは美しくて食欲をそそる果物でプレートを見るでしょう。 そして、あなたはあなたが自分自身の健康を望んでいることを覚えているでしょう、そしてあなたは不健康なチップスで軽食をしたくないでしょう。
小さく始めて、不要なものを一度にすべて取り除いてはいけません。 たとえば、ファーストフードの代わりに徐々に交換します–自家製ハンバーガーを自分で作ります。 全粒粉パンを取り、ヨーグルトでグリースを塗り、トマトの輪、レタスの葉、ゆでたまたは焼いた鶏肉、チーズのスライスを上に置いて、パンをたくさん食べないようにすることができます。 塩の代わりに天然の香辛料を使って、美味しいです。 ソーセージの代わりに、鶏肉、七面鳥、その他の赤身の肉を調理します。オーブンやスロークッカーで焼くことができます。 フライドポテトは、油を一切使わずにオーブンで調理できます。とてもおいしいと思います。
適切な栄養に切り替えるために自分自身を動機づける方法
しかし、そのようなおいしいクッキーのパックが近くにある場合、適切なスナックを作るように自分を説得する方法. そのような方法があります - クッキーのパック（砂糖、脂肪）にどれくらい有害なものが含まれているか想像してみてください。 そして、これらの有害な添加物があなたにどのように余分な体重を加えるか想像してみてください. それらがあなたの神経系にどのように害を及ぼすかを感じ、食物からエネルギーと力を得る代わりに、有害な物質を摂取します.
ジャンクフードを買わないでください、それだけです。 その週の食事の計画と食料品のリストを作成し、リストに従って買い物をします。 その後、あなたは有害な製品を持っていないでしょう-そしてあなたは適切な栄養に切り替えます。 ええと、空腹が家の外であなたを追い抜いた場合–正しいおやつを優先し、ラベルの構成を読んで、それが食べる価値があるかどうかを考えてください。
健康に関連する写真を飾ってください。 適切な栄養に関する詳細情報を見て読み、正しい方法で徐々に再建してください。
適切な栄養の利点
砂糖や添加物で味付けされていない物質を体に与えると、すぐに「ありがとう」と言い始めます。 私たちは強さと陽気さの高まりを感じ、朝はすんなりと笑顔で起き上がります。
適切な栄養があれば、糖尿病、心血管疾患、高血圧などを発症する可能性が低くなります。生産性、活動性、気分が向上し、外観が改善され、余分な体重さえもなくなります。 若さと健康が長く保たれます。
有害な製品の使用の原因は何ですか?
最も健康的な製品
自分自身と調和し、今日から食べ物について正しく考え始めてください。