簡単なルールがあります:最も複雑なワインのために最も簡単な軽食を提供しました。 逆に言えば、通常の(テーブル)ワインの方が料理の味が良くなります。 このルールは、より単純な製品は、味がはるかに複雑な製品と陰影を付けるべきではないという事実によって説明されます。
私たちが含むワインによく適した製品:
- 白パン、
- 添加物やスパイスを含まないハードチーズ
- フルーツ、サワー–甘い飲み物、甘いフルーツからサワーワインまでお召し上がりいただけます。
パイ、ケーキ、キャンディーなどのスイーツをワインに与えるという間違いをよく犯します。 栄養士は、お菓子とワインは最悪の組み合わせのXNUMXつであると信じています。
これは、ワインを一口飲んだ後にケーキを食べると体内で起こることです。 ブドウ糖が彼の優先事項であるため、体は最初に苦しみます、そしてそれが後で去るアルコールの分裂。 結果として、血中のインスリンの放出は急速な中毒と重度の二日酔いになります。 そして、ケーキの代わりにチョコレートを食べた場合は、膵臓を打つ準備をしてください。
そしてもちろん、スチーム+ワインの甘みを楽しむという観点からは、飲み物の甘みを邪魔し、周りにいるのは嫌いです。