はちみつとは？
ミツバチにとって、ハチミツは、悪天候や冬の間の唯一の食料源であり、必須栄養素です. 開花期になると、働きバチは巣箱から出て飛んで蜜を集めます。 彼らは、蜜のために設計された第 1500 の胃である「蜂蜜」の胃を満たすために、最大 1 の顕花植物を飛び回る必要があります。 お腹いっぱいでしか帰れません。 蜜は巣箱で「荷降ろし」されます。 畑からやってきたミツバチは、集めた蜜を巣箱の働きバチに渡します。 次に、蜜はミツバチからミツバチに渡され、噛んで吐き出すことを数回繰り返します。 これにより、炭水化物が多く、水分が少ない濃厚なシロップが形成されます。 働きバチは蜜蜂の巣のセルにシロップを注ぎ、羽で吹き飛ばします。 これにより、シロップが濃くなります。 これが蜂蜜の作り方です。 巣箱はチームとして機能し、各ミツバチに十分な量の蜂蜜を提供します。 同時に、一匹のミツバチは生涯で小さじ 12 分の XNUMX 杯の蜂蜜しか生産できません。 ハチミツは巣箱の健康の基本です。 非倫理的な慣行 はちみつを収穫すると巣が繁栄するという一般的な考えは間違っています。 蜂蜜を集めるとき、養蜂家は代わりに砂糖代用品を巣箱に入れますが、これは蜂蜜に含まれる必須栄養素、ビタミン、脂肪のすべてが含まれていないため、ミツバチにとって非常に不健康です. そしてミツバチは不足したはちみつを補うために一生懸命働き始めます。 蜜を集めている間、多くのミツバチは家を守り、養蜂家を刺し、これで死にます。 働きバチは、巣箱の生産性を高めるために特別に飼育されています。 これらのミツバチはすでに絶滅の危機に瀕しており、病気に非常にかかりやすいです。 多くの場合、ミツバチにとってなじみのない巣箱にミツバチが「輸入」されると、病気が発生します。 蜂の病気は植物に広がり、最終的には動物や人間の食料になります。 したがって、蜂蜜の生産が環境に有益な効果をもたらすという意見は、残念ながら現実とはほど遠いものです。 さらに、養蜂家は、女王蜂が巣箱を離れて別の場所に定住しないように、女王蜂の翼を切断することがよくあります。 蜂蜜の生産では、他の多くの商業産業と同様に、利益が第一であり、ミツバチの健康状態を気にする人はほとんどいません。 ハチミツのビーガン代替品 ミツバチと違って、人間はハチミツがなくても生きていける。 ステビア、ナツメヤシシロップ、メープルシロップ、糖蜜、リュウゼツランなど、甘い味のする植物性食品がたくさんあります。ドリンク、シリアル、デザートに加えたり、何か食べたいときにスプーンで食べたりすることができます。甘い。
ソース: vegansociety.com 翻訳: ラクシュミ