あなたの食事療法の健康食品を考えると、私たちはしばしば私たちの緯度の野菜のために利用可能な最も単純なものを忘れます。 しかし、それらの有用な特性と私たちの体への影響は、豪華で高価な成分と同じくらい強力です。
これらの製品のXNUMXつ、ビート。 それが私たちの健康にどのような利益をもたらすことができるかを思い出してください。
ビートを愛する7つの理由
1.ビートルートは、毛皮のコートの下にあるボルシチやニシンだけではありません。 根元から、チップス、キャンディー、さらにはアイスクリームを調理することができます。
2.ビタミンB、PP、カリウム、マグネシウム、鉄、銅、ヨウ素、マグネシウム、その他のミネラルが含まれています。 ビートは体に回復効果があり、消化を改善し、代謝を改善します。
3.ビートは、その組成に癌細胞の成長を阻害する色素ベタシアニンが含まれているため、腫瘍性疾患の予防として使用されます。 低カロリーのため、ビートはしばしば食事の基礎になります。 それは穏やかな下剤の特性を持ち、体から毒素を完全に取り除きます。
4.ビート–優れた血液凝固ツールであり、貧血の治療に積極的に使用されています。 また、腎臓を浄化します。
5.ビートには、脳の血管に有益な有機化合物が含まれています。 したがって、この根菜は認知症の予防策です。
6.私たちの体を若返らせ、競技中のアスリートの持久力を高めるビートの既知の特性。
7.ビートには葉酸が含まれており、体がビタミンDを吸収するのを助けます。この野菜は心臓を改善し、肝臓を浄化し、血圧を下げます。
調理済みですか、それとも生ですか？
新鮮なビートはグリセミック指数が低いため、未調理で使用するオプションが好まれます。 調理されたビートルートは、調理が簡単になると、高いグリセミック指数と複合体の炭水化物を持っています。 高温になると、ビートからのすべてのビタミンも消えます。 しかし、調理されたビートルートは腸を浄化するのに優れており、胃で消化されます。
ビートを使うべきではない人
消化器系の慢性疾患を患っている人には、ビートの使用は禁忌です。 特に病気が酸性度の増加の症候群を伴う場合。
ビートルートの健康上の利点と害の詳細については、私たちの大きな記事を読んでください。