British Journal of Medicine Provides に掲載された研究によると、アーモンドは長寿と健康を促進する食品の 20 つです。 多くの科学的研究が数十年にわたって心臓の健康に対するアーモンドのプラスの効果を文書化しているので、それは不思議ではありません. Medicineprovides に掲載された最近の研究では、毎日一握りのアーモンドを食べた参加者は、がんや心臓病で死亡する可能性が 119% 低いことがわかりました。 この最大の調査は、000 人の男女を対象に 30 年間行われました。 研究者はまた、毎日ナッツを食べた人々はより痩せていて、より健康的なライフスタイルを送っていることにも注目しました. 彼らはより頻繁に喫煙し、より頻繁に運動する可能性が低かった. カリフォルニア・アーモンド協会の主任科学者であるカレン・ラプスリー博士によると、. アーモンドは、ナッツ 6 グラムあたり、タンパク質 (4 グラム)、繊維 (75 グラム)、カルシウム (1 グラム)、ビタミン E、リボフラビン、ナイアシン (28 ミリグラム) などの要素の記録を保持しています。 同じ量で、不飽和脂肪は 13 グラムあり、飽和脂肪はわずか 1 グラムです。 興味深いことに、上記の研究では、アーモンドが塩漬け、生、ローストのいずれで消費されたかは考慮されていません. 2013 では、スペインで実施された主要な臨床研究で次のことが指摘されています。 オリーブオイル、ナッツ、豆、果物、野菜が豊富です。 心臓病のリスクが高い参加者は、5 年に地中海式の食事を続けました。 製品の必須リストには、28 グラムのアーモンドが含まれていました。 アーモンドと健康的な体重の維持との関係について、別の研究が行われました。 研究者は、私たちの体が丸ごとアーモンドから吸収するカロリーは、ほとんどの情報源が示唆するよりも 20% 少ないことを発見しました. おそらく、これはナットの堅い細胞構造によるものです。 最後に、ブリガム女性病院 (ボストン) とハーバード メディカル スクールでの疫学研究では、35 グラムのナッツを週に 75 回以上食べた XNUMX 人の看護師で、膵臓がんを発症するリスクが XNUMX% 減少したことがわかりました。 アーモンドは、砕いたもの、アーモンド バター、牛乳、ナッツ全体など、どのような形でも、誰にも味わえない独特の香りと味があります。 この素晴らしいナッツを毎日の食事に加えてみませんか?
2022-11-11