主にエクアドルのおかげでロシアにあるこのトロピカルフルーツは、長い間私たちに自生してきました。 私たちは一年中バナナを食べて幸せです。 これは、おいしいものが非常に役立つ場合に当てはまります。 今日は、通常の料理の枠組みを拡張し、少し実験することを提案します。 私たちの記事から、バナナからどのような料理を作ることができるか、そして通常のメニューを便利に活気づける方法を学びます。
肉は果物との相性が良い
厳密に言えば、バナナは果物ではありません。 この植物の小さな芽は、9ヶ月で高さXNUMXメートルの巨大な茂みに変わることができます。 つまり、実際には、これは草であり、その果実、つまりバナナ自体はベリーです。 そして、これらのベリーから、肉用のオリジナルバナナソースを作ることができます。
あなたが必要になります。
- バター—大さじ2。 l。
- タマネギ—1個
- カレー—小さじ2。
- 小麦粉—大さじ1.5。 l。
- 塩—1つまみ
- ココナッツミルク-300ml
- バナナ—4個
バターを鍋に溶かし、刻んだ玉ねぎを透明になるまで炒める。 カレー、小麦粉、塩少々を入れ、通行人をさらに2分間入れます。 その後、ココナッツミルクを徐々に注ぎ、弱火でとろみがつくまで煮ます。 2本のバナナを小さな立方体に切り、他の5本をピューレにし、すべてを鍋に入れ、さらに7〜XNUMX分間調理します。
このソースは豚肉とジャガイモと一緒に出すことができます。 400 gの切り身を短冊状に、4つのジャガイモを立方体に切ります。 まず、肉を炒め、皮で覆われたらじゃがいもを注ぎます。 私たちは料理の準備を整え、最後にバナナカレーですべてを塩漬けにして注ぎます。 じゃがいもを豚肉と一緒に火に数分浸すと、テーブルに出すことができます。
心のための甘い朝食
バナナの品種のXNUMXつは「musasapientum」と呼ばれ、「賢い人の果実」と翻訳することができます。 それは本当に脳に有益な効果をもたらします。 バナナの有効成分が記憶力を高め、集中力を高めることが証明されています。 そして、朝でなければ、いつこれを行うのですか？ これが朝食用のバナナパンケーキのレシピです。
私たちはそれを取ります：
- ミルク— 70 ml
- 卵—1個
- 砂糖—小さじ1。
- 塩—1つまみ
- 小麦粉-120g
- ベーキングパウダー-小さじ0.5。
- 大きな成熟したバナナ—2個。
装飾用：
- バター–味わう
- 砂糖—大さじ1。 l。
- バナナ - 1個
ミルク、卵、砂糖、塩少々を泡だて器で泡立てます。 ベーキングパウダーと小麦粉を加え、均一な生地をこねます。 バナナをこねてパルプにし、生地に混ぜてフライパンで炒めます。
もう1つ追加しましょう。 フライパンにバターを溶かし、大さじ1を溶かします。 砂糖、大さじXNUMXを注ぎます。 l。 お湯を注ぎ、黄金のキャラメルが得られるまで火にかけます。 バナナを丸く切って炒めます。 はちみつ、クルミ、キャラメリゼしたバナナのスライスを添えた血色の良いパンケーキを提供しています。
カフタンのバナナ
バナナはトリプトファンが豊富で、そのおかげで体は幸福のホルモンと呼ばれるショック用量でセロトニンを放出します。 春の鬱病との戦いでは、見つけるためのより良い手段はありません。 そして、幸せを絶対にするために、バナナをねり粉で調理します。
あなたが必要になります。
- 卵—1個
- 粉砂糖—小さじ1。
- 小麦粉-125g。
- ベーキングパウダー-小さじ0.5。
- バナナ—3個
- 植物油-200ml
深い容器に卵と粉砂糖を泡だて器で泡立てます。 ここでベーキングパウダーで小麦粉をふるいにかけ、泡だて器で数分間もう一度よく叩きます。 ねり粉は、単一の塊なしで、厚くて滑らかになるはずです。
バナナを粗く切り刻んで横に切ります。 底が厚い鍋で、バナナを覆うように大量の植物油を加熱します。 各部分をねり粉に浸し、黄金色になるまで四方を炒め、ペーパータオルの上に広げます。 サーブする前に、粉砂糖をおやつに振りかけます。
プリンは簡単
今日、世界で最も人気のあるバナナの品種は、その優れた味の質のために「キャベンディッシュ」です。 多くの点で、その主な競争相手である「グロスミッチェル」品種のバナナは、前世紀に真菌によって完全に破壊されたという事実にあります。 幸いなことに、バナナプディングのレシピでは、どのような種類でも使用できます。
保湿成分
- 砂糖-150g
- 小麦粉—大さじ4。 l。
- 塩—1つまみ
- アーモンドミルク-600ml
- 卵 — 3個
- バニラエッセンス-味わう
- クルミワッフル-200g
- バナナ—2個
砂糖、小麦粉、塩少々を鍋に入れ、すべてにアーモンドミルクを注ぎます。 へらで絶えずかき混ぜ、混合物を沸騰させ、数分間煮て、火から下ろします。 別に、大さじ2を加えて卵を殴ります。 l。 冷却されたミルク混合物の。 鍋をストーブに戻し、卵塊を注ぎ、完全に混ぜ合わせ、さらに2〜3分間調理します。 最後に、バニラエッセンスを入れて、15〜20分間醸造します。
ナッツワッフルを刻み、クレマンの底に少し注ぎます。 バナナの輪を上に数個置き、少量のミルクを注ぎます。 すべての層を数回繰り返し、デザートを冷蔵庫で冷凍するために送ります。 サーブする前に、バナナスライスとアーモンドの花びらを飾ります。
手間をかけずに美味しいケーキ
バナナには非常に豊富なビタミンとミネラルの複合体が含まれています。 この果物にはビタミンBが含まれています6、C、K、PP、およびナトリウム、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、リン。 そのため、ビタミン欠乏症との闘いにおいて、医師はバナナに寄りかかることを勧めています。
純粋な形で食べることも、焼かずにバナナチーズケーキを作ることもできます。
あなたが必要になります。
- チョコレートショートブレッドクッキー-350g
- バター— 150 g
- ゼラチン-大さじ1.5。 l。
- バナナ—3個
- レモンジュース—大さじ2。 l。
- ソフトカッテージチーズ-450g
- クリーム35％– 200 ml
- 粉砂糖—大さじ2。 l。
装飾用：
- バナナ—2個
チョコレートショートブレッドクッキーをパン粉にすりつぶし、溶かしたバターと混ぜます。 塊を長方形にタンピングし、冷蔵庫に入れて冷凍します。
その間、ゼラチンを100mlのお湯に溶かします。 ブレンダーでレモンジュースでバナナをピューレにします。 ソフトカッテージチーズ、クリーム、粉砂糖を加えます。 溶けたゼラチンを徐々に注ぎながら、塊を厚く滑らかな粘稠度まで叩きます。
冷凍ケーキの上にバナナの塊を広げ、平らにして、冷蔵庫に3〜4時間戻します。 次に、チーズケーキを少しずつ切り、それぞれにバナナのスライスをたっぷりと飾ります。
瓶の中の熱帯
他の有用な要素の中で、バナナは内側から体を若返らせる抗酸化物質が豊富です。 この果物の果肉が化粧用フェイスマスクにしばしば加えられるのは偶然ではありません。 それらは細胞に深く栄養を与え、構造を回復させます。
バナナから肉料理を作りました。 そして今、私たちは珍しいジャムを作ることを申し出ます。
保湿成分
- 大きなバナナ—2個
- キウイ— 5〜6個
- 砂糖-150g
- ゼラチン—小さじ1。
- レモンジュース小さじ3。
ブレンダーのボウルにバナナとキウイを混ぜます。 果物を挽いて果肉にし、鍋に注ぎ、砂糖で覆い、ゼラチンとレモンジュースを加えます。 塊を沸騰させ、へらで絶えずかき混ぜながら、弱火で5分間調理します。 次に、ミサを5時間そのままにします。 もう一度、それを沸騰させ、XNUMX分間沸騰させます。 これで、ジャムを滅菌済みの瓶に注ぎ、丸めることができます。 待ちきれない場合は、今すぐお試しください。
より強い飲み物
バナナからあらゆる種類のスムージー、スムージー、ジュースを作ることができるのは周知の事実です。 しかし、彼らが参加したアルコール飲料についてはそれほど広く知られていません。 たとえばウガンダではバナナビールが人気で、その強度は30％です。
バナナリキュールを味わいます。
それを取る：
- 熟した大きなバナナ—3個。
- ミルク— 150 ml
- 練乳— 400 ml
- 卵白 — 2 個。
- ウォッカ-300ml
バナナを円形に切り、ブレンダーでピューレにします。 通常のミルクと練乳を加え、もう一度注意深く泡だて器で混ぜます。 やわらかい食感にするには、溶き卵白を加えます。 卵だけが新鮮でなければなりません。 ウォッカを注ぎ、よく混ぜ、しっかりと栓をしたボトルに注ぎます。
飲み物の味が濃すぎると思われる場合は、水で希釈するか、アイスチップを追加してください。 バナナリキュールは、リンゴ、オレンジ、イチゴとよく合います。 また、コーヒーに加えたり、アイスクリームに注いだりすることもできます。
今、あなたはバナナをさらに愛する少なくともXNUMXつの理由があります。 私たちのウェブサイトで写真付きのバナナ料理の他のレシピを探してください。 新しい組み合わせを試してみて、家族やゲストを驚かせましょう。 そして、あなたはどのような形でバナナを食べるのが好きですか？ この果物の特別なレシピはありますか？ コメント欄で教えていただければ幸いです。