Volvariella 灰色がかった青みがかった (Volvariella caesiotincta) 写真と説明

Volvariella 灰色がかった青みがかった (Volvariella caesiotincta)

:

• Volvaria murinella var. ウンボナータ ジェ・トール (1940)
• ボルバリエラ・ムリネラ SS Kuhner & Romagnesi (1953)
• Volvariella murinella var. ウンボナータ (JE Lange) ウィチャンスキー (1967)
• ヴォルヴァリエラ・カエシオチンカ PD オートン (1974)

現在の名前は Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)

種小名の語源は volva、ae f 1) カバー、シースに由来します。 2) マイク。 volva (脚の付け根にある共通ベールの残りの部分) と -ellus、a は小柄です。

Caesius a, um (緯度) – 青、灰青色、tīnctus、a、um 1) 湿っている。 2) 塗装済み。

若いキノコは、成長するにつれて壊れて、茎にボルボの形で残骸を残す共通のカバーレットの中で成長します.

サイズは 3,5 ～ 12 cm で、最初は半球形、釣鐘型、次に平らな凸状の前立腺で、中央に鈍い穏やかな結節があります。 灰色、灰色がかった青、時には茶色がかった、緑がかった。 表面は乾いていてビロードのようで、小さな毛で覆われていて、中央がフェルトになっています。 .

ヒメノフォア きのこ - 層状。 プレートは自由で、幅が広く、多数あり、多くの場合配置されています。 若いきのこでは白く、年齢とともに薄いピンク色のサーモン色になります。 プレートの縁は均一で単色です。

パルプ ピンクがかった色合いの薄い白で、キューティクルの下は灰色がかっています。 破損しても変色しません。 味はニュートラルで、香りは鋭く、ペラルゴニウムの香りを連想させます。

脚 3,5–8 x 0,5–1 cm、円筒形、中心部、基部がわずかに拡大、基部の幅が 2 cm まで、最初はビロードのよう、後に滑らか、白、次にクリーミー、膜質のボルバ灰に包まれています。灰色、時には緑がかった。 ボルボの高さ – 最大 3 cm。

リング 脚に欠けています。

顕微鏡検査

胞子 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm、卵形、楕円卵形、肉厚

バシディアは20～25×8～9μm、棍棒形、4胞子。

Cheilocystidia は多形性であり、多くの場合、乳頭状の頂点または指状の突起があります。

落葉広葉樹林や混交林の腐敗した広葉樹に生育します。 それは実際にはグループで成長することはなく、ほとんどが単独で成長します。 わが国の多くの国と地域のレッドブックに記載されている希少種。

北アフリカ、ヨーロッパ、わが国で夏と秋に実ります。 私たちの国のいくつかの地域では、このまれな真菌の単一の発見が記録されています. したがって、たとえば、ヴォルガ・カマ保護区のXNUMXつの既知の地域すべてで、一度会った.

食用に関する情報は少なく、矛盾しています。 しかし、その希少性と刺激臭のために、青灰色がかったボルバリエラは料理の価値がありません.

これは、ボルボがないことで区別されるいくつかのタイプの plutei に似ています。

浮遊物は、灰色がかった青みがかったボルバリエラとは異なり、木ではなく地面でのみ成長します。

Volvariella シルキー (Volvariella bombycina)

帽子の白っぽい色が異なります。 さらに、Volvariella caesiotincta の薄い白とピンクがかった肉とは対照的に、肉はより黄色がかった肉質の白です。 においにも違いがあります – 表現力がなく、V にはほとんどありません。

Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)

キャップの滑らかな粘着性の表面、表情豊かな臭いがないことで異なります。 V.粘液頭は地面で育ち、腐植質が豊富な土壌を好みます。

ボルバリエラ・ボルボバ （Volvariella volvacea）は、木ではなく地面に生えているキャップの表面の灰灰色が特徴です。 さらに、volvariella volvova は熱帯アジアとアフリカで一般的です。

写真：アンドレイ。