ビタミンDは「太陽」ビタミン並みの卓越性です。 確かに、私たちの埋蔵量の大部分は、太陽のUVB光線の影響のおかげで形成されています。 しかし、私たちは露出が少なく（これは皮膚がんを予防するための良いジェスチャーです）、私たち全員が日当たりの良い地域に住んでいるわけではないため、欠乏するリスクは比較的高くなります。 ほとんど避けられない。 フランス医学アカデミー（AMF）によると、西洋の人口の80％近くがビタミンDを欠いています！
非常に強い小さなビタミン
しかし、ビタミンDは私たちの体にとって非常に重要です。 「まず第一に、それはカルシウムとマグネシウムのより良い吸収を促進し、それは骨と歯の健康に貢献します」と、微量栄養士でIedmの副社長であるローレンスベネデッティ博士は述べています。 そして最終的には、骨粗鬆症の予防に役立ちます。 ビタミンDはまた、冬に非常にストレスがかかる免疫システムを刺激します。 最近の研究では、気道感染症にかかるリスクを減らすことへのビタミンDの関心が示されています。 ビタミンDは筋収縮にも関与し、認知機能と知的機能の早期低下を遅らせます。」 ビタミンDの予防的役割は、Covid 19に関連する特定の合併症でも言及されています。要するに、ビタミンDをあまり奪わない方がよいのです。
ビデオで：ビタミンと妊娠：あなたはサプリメントを取るべきですか？ 助産師のエイドリアン・ガントワからの返答
良い毎日のジェスチャー
医師は、過度に太陽にさらされることなく、3月から15月の午前11時から午後14時の間に、週に18分のXNUMX回の露出（前腕と顔）を推奨しています。 プレートを見直して、ビタミンDが豊富な食品に焦点を当てることもできます。ただし、不足が証明されている場合は、予備を補充するためにサプリメントが必要です。 念のため、妊娠中の女性とXNUMX歳までの子供を補うことをお勧めします。
しかし、子供たちのビタミンDの過剰摂取のリスクに注意してください！ 投与量が多すぎる可能性のある栄養補助食品ではなく、ビタミンDを含む薬を選択することが重要です。
ビタミンD：燃料補給に有利な食品
- タラ肝油
あまり食欲をそそりませんが、それでも最も多く含まれているのは食べ物です。 すべての脂肪の多い魚油のように。 小さじXNUMX杯で飲む勇気ではありませんか？ タラ肝油を選びます。 トーストやそばトーストに美味しいです。
- 全乳
カルシウムのスーパーソースであるミルクは、ビタミンDも提供します。ビタミンは脂肪に集中しているため、全乳を選ぶ方がよいでしょう。 低脂肪製品を摂取する場合は、ビタミンDが豊富な製品を選択します。
- ショコラ
ヤム！ そして、このビタミンを最大限に活用するために、私たちはそれを暗くし、最低40％のカカオを好む。
- ニシン
燻製、グリル、マリネした魚は、最高の油性魚の3つです。 また、脳の機能に重要なオメガXNUMXを提供します。 そして、私たちは他の脂肪の多い魚（サーモン、イワシ、サバ…）によって異なります。 イクラも食べられます。
- ヨーグルト
強い骨のために、多くのヨーグルトとカッテージチーズはビタミンDで強化されています。ラベルを見てください！
- 椎茸
アンズタケ、アミガサタケ、椎茸は確かに含有量が少ないですが、それでも大きな貢献をしています。
- 卵
このビタミンは主に卵黄に含まれています。 卵は利点（タンパク質、鉄、ヨウ素、亜鉛、ビタミンB12…）の濃縮物であるため、週に数回消費することができます。
- フォアグラ
フォアグラのスライスの前に少し含まれているので、これは罪悪感を和らげるのに十分です。