病院の菜食主義者:必要な栄養を提供する方法

予定された手術のために病院に向かう途中であろうと、緊急の病院訪問のために救急車に乗っているときであろうと、入院中に何を食べようとしているのかが最後に頭に浮かぶかもしれません. 菜食主義者や完全菜食主義者が選択肢を知らずに自分の好みを満たすのは難しい場合があります.

可能であれば、特に病院にベジタリアンメニューがない場合は、滞在に必要なものをすべて準備できます。 少量の食べ物、スナック、軽食を持ち込むことができます。 たとえば、ナッツ、ドライフルーツ、野菜の缶詰、クラッカーなどです。 病院の近くに菜食主義者やビーガン料理を提供するレストランがあるか調べてください。

病院への訪問は常に予測できるとは限りません。旅行中に入院した場合、事前に準備する能力が制限される可能性があります。 準備ができていないからといって、入院が惨事になるわけではありません。

友人や家族も、食料品店やレストランから持ち込める食べ物を知ることで、患者を助けることができます。 食べ物を持参したい家族や友人は、食事が患者の処方された食事に合っていることを確認するために、栄養士と選択肢を話し合う必要があります.

食べることができず、チューブから栄養を与える必要がある場合は、与える液体の内容に特に注意を払う必要があります。 ほとんどの液体が植物性であることを知っていると安心できます。 多くの液体にはカゼイン (牛乳由来のタンパク質) が含まれています。 一部の大豆ベースの液体には、羊毛に由来するビタミン D を除いて、非動物性成分が含まれています。 これに慣れていない場合は、必ず医師や栄養士と代替オプションについて話し合ってください. 通常、治療は短期間で終了し、時間の経過とともに通常の食事に戻ることができます。  

 

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