菜食主義は予想以上に健康的です

70.000 人以上の人々を対象とした最近の大規模な研究では、菜食主義の食事が健康に大きなメリットをもたらし、長続きすることが証明されています。

医師たちは、肉食の拒否が平均余命にどれほど影響を与えるかに驚いていました. 研究は約10年間続けられました。 ロマリンダのカリフォルニア研究所の科学者は、彼らの調査結果を医学雑誌JAMA Internal Medicineに発表しました.

彼らは、倫理的で健康的なライフスタイルを選択する多くの人が長い間受け入れられている事実と考えてきた事実を証明したと同僚や一般の人々に伝えています。菜食主義は寿命を延ばします.

研究チームのリーダーであるMichael Orlich博士は、この研究の結果について次のように述べています。

この研究には、73.308 つの条件付き食品グループに属する男女 XNUMX 人が参加しました。

• 非菜食主義者 (肉を食べる人) • 半菜食主義者 (肉をめったに食べない人) • ペスカタリアン (魚や魚介類を食べるが温血肉は避ける人) • 卵子菜食主義者 (卵と牛乳を含む人) • ビーガン。

科学者たちは、菜食主義者と非菜食主義者の生活の違いについて、多くの新しい興味深い事実を発見しました。これは、殺虫剤を使わない植物ベースの食事に切り替えることの利点を誰にでも納得させることができます。

ベジタリアンは長生きします。 この研究の一環として、つまり 10 年以上にわたり、科学者は、肉を食べる人と比較して、菜食主義者のさまざまな要因による死亡リスクが 12% 減少することを観察しました。 これは非常に重要な数値です。12% 長く生きたくない人がいるでしょうか?

菜食主義者は、肉を食べる人よりも統計的に「年上」です。 これは、「若者の過ち」を再考し、30歳を過ぎて菜食主義に切り替える人が増えていることを示しているのかもしれません。

菜食主義者は、平均して、より良い教育を受けています。 菜食主義に従うには、高度に発達した心と平均以上の知的能力が必要であることは周知の事実です。そうでなければ、倫理的で健康的な食事に切り替えるという考えは頭に浮かびません.

肉を食べる人より菜食主義者の方が家族を作りました。 明らかに、菜食主義者は争いが少なく、人間関係がよりしっかりしているため、彼らの中にはより多くの家族がいます.

ベジタリアンは肥満になりにくい。 ここではすべてが明らかです。これは、さまざまな研究者によって何度も証明された事実です。

統計的に、菜食主義者はアルコールを消費する可能性が低く、喫煙も少ない. 菜食主義者は、健康と心の状態を監視し、最も健康的で純粋な食品を選択する人々であるため、有害で中毒性のある物質の使用に関心がないのは当然です.

菜食主義者は、健康に良い運動にもっと注意を払います。 ここでも、すべてが論理的です。科学者は、30日少なくともXNUMX分を体力トレーニングに費やす必要があることを長い間確立してきました。 菜食主義者は、健康的な食事と運動の重要性を認識しているため、注意を払う傾向があります。

赤身肉をXNUMX回拒否するだけで健康や長寿などが得られるなどと信じるのは単純です. - 菜食主義は単なる食事ではなく、健康への全体論的、全体論的なアプローチであり、健康的なライフスタイルです.

最終的に、研究者は結果を次のようにまとめました。 、トランス脂肪と飽和脂肪を大量に摂取しないようにします。

彼らは、菜食主義の恩恵を受け、一般的に、肉を食べる人よりも多くの野菜、ナッツ、種子、および豆類を消費することは、慢性疾患の可能性を減らし、平均寿命を大幅に延ばすことが証明され、科学的に証明された方法である.

 

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