野菜ジュースは天然のもので、ビタミン（多くの場合アスコルビン酸）に有機酸、砂糖、着色料、芳香剤、防腐剤が含まれています。 そのため、購入する際には、ジュースの組成に注意を払う必要があります。
野菜ジュースは100種類の野菜に由来する場合がありますが、多くの場合、同時に複数の野菜や果物に由来します。 また、歯髄の含有量によっても異なり、歯髄には清澄化、未清澄化があります。 清澄ジュースよりも清澄ジュースの香りと味わいが豊かです。 一般に、ジュースは果物または野菜のジュースから作られた製品であり、25％で構成され、ネクターには99〜25％のジュースが含まれ、ジュース飲料は最大XNUMX％のジュースです。 メーカーは、濃縮液からの回収と直接抽出のXNUMXつのジュース製造方法を使用しています。
野菜のジュースを絶えず使用することで、感染症への耐性を高め、代謝プロセスを刺激し、体のストレスへの耐性を確保します。 医師は、浮腫を伴う心臓血管系、腎臓の病気に苦しむ人々のために野菜ジュースを使用することをお勧めします。 砂糖を含まない低カロリージュースは、さまざまな食事、感染症、食欲不振に欠かせない飲み物です。
トマトジュースには、ビタミンC、ビタミンB、カロチンが含まれています。このジュースは、心血管系の病気に苦しんでいる人に非常に役立ちます。
にんじんジュースで最も価値のある物質は、カロチン（プロビタミンA）、ビタミンC、B、リン、カリウム、コバルトの塩です。 缶詰のにんじんジュースは、ビタミンの含有量の点で、実際には新鮮なものに劣っていません。 腎臓、肝臓、心臓血管系、かすみ目などの病気の栄養に積極的に使用されており、コバルトと鉄の塩のおかげで、このジュースは貧血に役立ちます。
カボチャジュースはカロチンも豊富で、鉄分、カリウム、グループBのビタミンも含まれています。カリウム塩が含まれているため、心臓血管系や腎臓の病気にもお勧めです。 浮腫を起こしやすい人には、XNUMX日XNUMX杯の新鮮なカボチャジュースを飲むことをお勧めします。
天然果汁を得るために、熟した野菜は選別され、徹底的に洗浄され、プレスに送られます。 その後、水分の一部が蒸発し、濃縮果汁が得られます。 このジュースは、穏やかな温度処理のおかげで、新鮮な野菜に含まれるビタミンとミネラルの複合体を保持しています。 この濃縮果汁は冷凍または特殊な容器に注がれるため、品質や特性を損なうことなく数ヶ月間保存でき、距離を問わず輸送できます。 工場に到着すると、濃縮ジュースは回収段階を経ます。精製水は、元々含まれていたのと同じ割合で追加されます。 得られたジュースは、包装前に短期間の熱処理を受けます。これは、低温殺菌または滅菌によって行われます。 これにより、製造された製品を防腐剤を使用せずに1年間保管することができます。
野菜ジュースをきちんと飲む方法は？ 科学者は、すべての野菜ジュースを少量– 50 mlで飲み始め、推奨用量まで徐々に投与量を増やすことをお勧めします。 朝はジュースを飲むことをお勧めします。このような飲み物はリアルエナジードリンクであるため、夜に野菜ジュースを飲むことはお勧めできません。不眠症になる可能性があります。 健康増進効果を得るには、野菜が熟す「旬」にジュース療法を開始し、XNUMX月まで継続する必要があります。
再構成野菜ジュースを購入するときは、その組成に注意してください。 したがって、ザクロのパッケージには、フルーツドリンク、ジュースを含むドリンク、またはネクターが含まれている可能性があり、さまざまな種類のジュース、クエン酸、水、砂糖、蜂蜜を混ぜることができます。
「砂糖なし」または「低砂糖」と表示されている場合は、砂糖が人工甘味料に置き換えられている可能性があります。 そして、これはパッケージに示されている必要があります。 パッケージにジュースの防腐剤の含有量に関する情報が含まれていない場合、そのようなジュースは、貯蔵寿命が大幅に短縮されていれば、天然と見なすことができます。
高品質のジュースを選ぶには、その色に注意してください。 非常に明るい場合は、低品質の原材料で作られている可能性があります。 ジュースの香りも自然でなければなりません。
そこで、野菜ジュースの缶詰について話しました。 注意して、高品質の製品のみを選択してください！