まず、栄養とは何かを明確にしましょう。 これは私たちの体が受け取るプロセスです：
- 主に炭水化物と脂肪から、さまざまな行動を実行し、動き回り、温度を維持し、必要な要素を合成するためのエネルギー。
- 私たちの体を再生するための建築材料-まず最初にタンパク質、次に微量などの栄養成分から-そして主要栄養素、脂肪、炭水化物。
- 生物学的に活性な物質–ホルモン、補酵素（それらの活性の発現に必要な酵素のセグメント）。
- 精神システムへの特定の影響。 自然は自己調節メカニズムを生み出しました–空腹は不快感を引き起こし、あなたに食べ物を探させ、その満足は脳の快楽センターを活性化します。
栄養のすべての機能の重要性と複雑さを読んで理解すると、適切な栄養を構築する問題は単純ではないことは明らかですが、欲求と願望の存在下では達成できません。
適切な栄養はどのような結果をもたらすことができますか？
まず第一に、健康的な食事のおかげで、健康を維持および回復することが可能です–病気を取り除き、新しい病状の発症を防ぐために。 また、多くの女性にとって特に重要なことは、若さと美しさを長引かせることです。 さらに、よく食べることは、厳しい暴力的な制限を避けながら、体重を減らして安定させるのに役立ちます。
概して、私たちは皆、適切に組織化された食事によって提示できる素晴らしい幸福を手に入れるよう努めています。 さらに、時間、労力、節約されたお金に注意することもできます。これらはすべて、私たちがこの人生で持っている目標と欲求を達成することを目的としています。
栄養の問題
学校の子供たちや大学の学生に健康的な食事の基本を教え込み、この主題を主要な主題のXNUMXつにすることはおそらく非常に合理的でしょう。 膨大な数の病気は不適切な栄養によって引き起こされるため、生物学的に重要な栄養素の不足または過剰です。 そして、多くの人々は、彼らが何を食べ、それが彼らの体にどのように影響するかを全く知りません。
世界レベルでもロシアレベルでも、栄養の問題が現在深刻であることをはっきりと認識している人はごくわずかです。 現代の生活の中で、国内や世界の経験によれば、人体は必要な量の重要な栄養素を含む食事だけでは提供できません。 そして、これは次の要因によるものです。
- 環境栄養問題（土壌の枯渇、環境汚染）を伴う。
- 生物学的に価値のある物質の損失を引き起こす現代の生産技術で。
- 高温調理モード付き。
- 構造と食事の違反で。
ロシアの栄養レベルは、平均余命（60年）、死亡率などの基本的な健康指標によって証明されています。 人口の63％が住んでいる国の70の地域では、人口減少が証明されています–人口の体系的な減少。
栄養の問題は、食品と栄養補助食品（BAA）を正しく組み合わせる方法に関する推奨事項によって解決されます。
どのように正しく食べますか？
これを整理する方法はいくつかあります。
最初の選択肢は、そのような希望があり、経済的な機会が許せば、専門家に連絡することです。 これらは栄養士または栄養士である可能性があり、後者は主に病気に苦しむ人々のための栄養の開発（栄養療法）に従事する必要があります。 多くの要素を考慮して、個別の食事を選択し、共同作業を行います。
別のオプションは、場合によっては相談に頼るかどうかにかかわらず、独立して勉強することです。 この道の一部として、あなたはあなたの人生で健康的な食事の基本原則とルールを選択して実行することができます。 または、プロの栄養士または栄養士によって開発された栄養プログラムを自分で選択することもできます。
いずれにせよ、期待される結果を得るには、欲求、集中力、トレーニング（情報の検索、勉強、分析、自分自身での作業-習慣の変化）、結果の分析が必要になります。
もちろん、人は受け取りたいという願望ですが、何かを受け取るためには、まず与える必要があります。 一人一人が意識的または無意識のうちに、幸福の主な源は進歩または成長、つまり前進であることを理解しています。 したがって、適切な栄養の構築に向けて努力し、行動することは、私たちにはるかに多くの利点をもたらし、私たちが直面しなければならない困難を正当化するでしょう。