栗の有用な特性

栗の実は人体に抗酸化作用があり、コレステロール値を下げます。 この記事では、栗のこれらの利点とその他の利点について説明します. 栗には、小腸を破壊し、多くの症状を引き起こすグルテンが含まれていません。 このため、多くのグルテンフリー食品には栗が含まれています. 栗はビタミンCが豊富です。実際、このビタミンを含む唯一のナッツです。 丈夫な歯、骨、血管は、ビタミン C が体にもたらすメリットのほんの一部です。 マンガンが豊富な栗は、傷をより早く治し、フリーラジカルの有害な影響から体を保護し、特定の癌や心臓病のリスクを軽減します. 栗には、血中コレステロール値を下げるのに不可欠な繊維の 21 日推奨摂取量の約 XNUMX% が含まれています。 また、オレイン酸やパルミトレイン酸などの一価不飽和脂肪酸も豊富です。 これらの酸は、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを下げるのに役立つことが研究で示されています. 他の多くのナッツとは異なり、栗は炭水化物が豊富です。 栗の炭水化物は複雑で、単純な炭水化物よりもゆっくりと消化されることに注意することが重要です. これは、体にエネルギーのバーストを与える単純な炭水化物と比較して、体内のエネルギーレベルが変わらないことを意味します.

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