種子は、繊維、ビタミンE、一価不飽和脂肪が豊富な食品で、心臓の機能をサポートし、一般的に体に有益です. 多くの植物の種子は、タンパク質、ミネラル、亜鉛の最良の供給源の XNUMX つです。 多くの研究は、ナッツのように、種子が肥満、心血管疾患の発症、高コレステロールを予防することを示しています. 揚げ物ではなく、有機由来の生の種子を食事に追加することをお勧めします。 この記事で、それらの中で最も役立つ XNUMX つについて読んでください。
大麻の種子
これは、栄養素の長いリストを誇るスーパーフードです. 主にオメガ 6 およびオメガ 3 脂肪を供給し、10 種類の必須アミノ酸を含んでいます。 ヘンプシードの 30% 以上が純粋なタンパク質です。 繊維含有量に関しては、どの穀物作物よりも優れています。 植物ステロールのおかげで、ヘンプシードとヘンプミルクは心臓の健康に最適な食品と考えられています.
ヒマワリの種
減量したい方に理想的なフィトケミカル組成物です。 ヒマワリの種は消化を改善し、繊維で満たします。 葉酸が多く含まれており、これは女性にとって非常に重要な要素です。 抗酸化物質、ビタミン E、セレン、および銅はすべて、細胞の健康を維持するための鍵です。
ゴマ
何千年もの間、ゴマは種子の中で最高のものと考えられてきました。 それらの化学構造は独特で、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、リンです。 ごまに含まれる食物繊維が悪玉コレステロールを抑えます。 研究者は、ゴマが血圧を下げ、肝臓を保護すると言います. これらの種子を食べると、PMSが緩和されることが判明しました.
かぼちゃの種
いくつかの科学的研究は、カボチャの種が男性の前立腺癌の発生を止めることができることを示しています. 免疫力を高めるカロテノイドとして知られる抗酸化物質が含まれています。 オメガ3脂肪酸と亜鉛は、骨格を維持するために重要です。 最後に、カボチャの種には、安定したコレステロール値を維持し、免疫システムを強化するのに役立つ植物性化合物であるフィトステロールが豊富に含まれています.
チアシード
この植物はミントと同じ科に属します。 種子は小さいですが、繊維、タンパク質、油、さまざまな抗酸化物質が非常に豊富で、カルシウムも含まれています. チアシードは血糖値を安定させ、心臓を強化し、減量を促進します。 これらの驚くべき小さな種子は、34% の純粋なオメガ 3 を含むため、体に高品質の脂肪を提供します。
生の種は定期的に食べることをお勧めします。これは優れた低カロリーのスナックです. 上記の XNUMX つのタイプに加えて、他にも多くの便利なオプションがあります。