歴史的にインド亜大陸の北西部に拠点を置くシーク教の宗教は、その信奉者にシンプルで自然な食べ物を処方します. シーク教は、誰も名前を知らない唯一の神への信仰を公言しています。 神聖な経典は、菜食主義者の栄養に関する多くの指示を提供するGuru Granth Sahibです.
(グル・アルジャン・デヴ、グル・グラント・サヒブ・ジ、723)。
Gurudwara のシーク教の聖なる寺院は、ラクト ベジタリアン フードを提供していますが、この宗教のすべての信者が完全に植物ベースの食事に固執しているわけではありません。 一般に、シーク教徒は肉食か菜食かを自由に選択できます。 リベラルな信仰として、シーク教は個人の自由と自由意志を強調します。聖書は本質的に独裁的ではなく、道徳的な生き方へのガイドです。 しかし、宗教の一部のカーストは、肉を拒否することが義務付けられていると信じています.
シーク教徒がまだ肉を選んでいる場合、たとえばイスラム教徒のハラールとは異なり、長いプロセスの形で儀式を行うことなく、一発で動物を殺す必要があります。 シーク教では、魚、マリファナ、ワインは禁じられています。 Kabir Ji は、麻薬、ワイン、魚を使用する人は、どんなに善を行い、どれだけ多くの儀式を行ったとしても、地獄に行くと主張しています。
すべてのシーク教の教祖 (スピリチュアルな教師) は菜食主義者であり、アルコールとタバコを拒否し、薬物を使用せず、髪を切りませんでした。 体と心の間にも密接な関係があり、私たちが食べる食べ物は両方の物質に影響を与えます. ヴェーダのように、グル ラムダスは神によって創造された XNUMX つの性質を特定しています。 また、すべての食品はこれらの性質に従って分類されます。生鮮食品や自然食品はサタバ、揚げ物やスパイシーな食品はラジャス、発酵食品、保存食品、冷凍食品はタマスです。 食べ過ぎやジャンクフードは避ける。 それはアディグラントで言われています。