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「健康的な」冒険の準備はできていますか？ あなたはあなたの体にそれに値するすべての幸福を与えるオリジナルのレシピを探していますか？ チアと呼ばれるこの新しいトレンドを知っていますか？
他のみんなと同じように、私は自分の健康と食事を改善する方法をインターネットで検索しました、そして私は呼ばれる好奇心旺盛な小さな獣に出くわしました チアシード.
私は最初は懐疑的でしたが、試してみて、これらの小さな種の信じられないほどの利点を発見しました。
私はあなたのために選択しました 12のレシピ それはあなたに健康的な食事を発見するように教えながらあなたの味覚を目覚めさせます。
しかし、最初に、チアシードとは何ですか？
メキシコとペルーから直接この小さなチアシードを知るのはどうですか？ 「起亜」と発音されるセージ家のこの植物は、数千年前にアステカ人とマヤ人によってすでに非常に人気がありました。
彼らはそれが彼らに身体的および知的力を与えると考えて毎日それを消費しました。
スーパーフード、チアはオメガ3、タンパク質、繊維、脂質、抗酸化物質が豊富で、グルテンフリーです。 ポピーのように見えるこの小さな黒い種子は、信じられないほどの薬効があります。 （1）
チアの主な利点は、その食欲抑制効果です。 いいえ、それはあなたが体重を減らすようにする奇跡の種ではありませんが、その満足のいく効果はあなたがあなたの小さな渇望を遅くするのを大いに助けます。
チアは、糖分を調節し、水分補給を促進して筋肉の回復を促進するエネルギー源であるため、アスリートに特に推奨されます。
チアシードを使った最高のレシピ
チアの利点は、ほとんどすべての料理を補完できることです。 毎日の配給を確保するために（大さじ2以下）、レシピに組み込む時間がない場合は、ヨーグルト、スープ、またはサラダに追加するだけです。
チャンピオンの朝食には、チアで「一晩お粥」を作ります。 前夜、オートミール約40gとチアシード小さじXNUMX杯をカップに入れ、ミルクをかぶせて冷蔵庫に入れます。
翌朝、蜂蜜と出来上がりで砂糖をかけた小さなお粥を見つけました。
しかし、私はもうあなたを苦しめることはしません、そして私はあなたがこれらの小さな種でどのレシピを準備できるかを一緒に発見することを提案します。
甘いレシピ
ルプディングチア
またはお好みの植物性ミルクまたはメープルシロップ、アガベシロップ
- チアシード大さじ2とココナッツミルク（またはお好みの植物性ミルク）大さじ200と蜂蜜（またはメープルシロップ、アガベシロップ）大さじ1を混ぜます。
- XNUMXつのヴェリーヌに並べ、冷蔵庫に数時間置きます
- お好みのフルーツを上に追加します。 純粋な喜び！
チョコレートとチアシードのマフィン
- 熟したバナナ2本をボウルに入れてつぶす
- 卵2個を加えてよく混ぜます
- 小麦粉220g、砂糖40g、チア大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1/2、ココアパウダー大さじ1を加えて混ぜます。
- 180°CTh.6のマフィン焼き器に約25分間注ぎます。
エネルギーボール
- ペーストが得られるまで、250gのナツメヤシと大さじ2のココナッツオイルを混ぜます。
- 次に、チアシード大さじ2、オートミール80 gを追加します。好みに応じて、アーモンド、カシュー、ヒマワリ、スカッシュのシードなど、シードの総数が周囲にある限り追加します。 180グラム。
- すべてを混ぜ合わせて良い生地を作り、それを使ってボールを作ります。
- 必要に応じて、これらのボールをゴマ、すりおろしたココナッツ、または100％ココアチョコレートパウダーで転がします。
- 冷蔵庫に数時間入れてから、密閉箱に入れて約3週間保管してください。 朝やスポーツの前にスクープを食べると、エネルギーを高めるのに理想的ですが、とても甘いので、貪欲になりすぎないでください。 （2）
チアシードのヘルシーなパンケーキ
XNUMX人用：
- ブレンダーの場所にオートミール大さじ1または私のようなものを入れ、オートミールを混ぜて粉末、卵2つ、非常に熟したバナナ2つ、チアシード大さじ2、ベーキングパウダー1つを作ります
- 均質なペーストが得られるまですべてを混合します。
- 鍋を熱し、ココナッツオイルを加え、準備を注ぎます
- パンケーキにメープルシロップやハチミツを振りかけ、フルーツを加えて、楽しくて罪悪感のない朝食をお楽しみください。
- サラダボウルに、ピーナッツバター220 g、カリカリまたは滑らかなもの、無糖のココアパウダー大さじ1、チアシード大さじ1、卵を混ぜます。
- 小さなボールを作り、少し平らにして、ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。
- 10°Cで約180分。ちょっとしたコツ：クッキーがまだ少し柔らかいうちにオーブンから取り出します。
クッキーは冷却するとすぐに固まるので、焼くときに固くなるまで待つと、残念ながら食べられないペーバーになってしまいます。
私の小さな トリック
チアグラノーラ
カシューナッツ、ピーカンナッツなど
- サラダボウルに、オートミール100g、アーモンド20g、クルミ（カシューナッツ、ピーカンナッツなど）20g、チアシード大さじ1、蜂蜜大さじ1、ココナッツオイル大さじ2を混ぜます。
チョコレートへの渇望があなたの味覚をくすぐるようになった場合は、ダークチョコレートチップもいくつか追加してください。
- 15°Cで約180分間、ベーキングペーパーで覆われたベーキングシートに準備を広げます。
- あなたが言われていることに反して、砂糖や添加物でいっぱいの市販のグラノーラやミューズリーを禁止します。 自家製の方がずっといいですよね？
おいしいレシピ
チアシード入りベジタリアン餃子
16個のミートボール用
- 3つのナスを半分に切り、肉を十字に交差させ、オリーブオイルでブラシをかけ、30°Cのオーブンで180分
- その間、チアの大さじ2を水大さじ3に10分間浸します
- サラダボウルに、ナスの果肉をトマトピューレ大さじ2、オートミール60g、パン粉45g、にんにく、細かく刻んだ玉ねぎ、塩、こしょうと混ぜ、冷蔵庫に20分置きます。
- プロヴァンスのハーブで飾られたトマトソースでやさしく煮るミートボールを作ります。
チアシードの縞模様のペン
- 400 gのペンネリゲートを調理し、水気を切ります。
- フライパンにオリーブオイル、パスタ、100gのルッコラを入れます。 混ぜて1分間炒める。
- チアシード大さじ2を水大さじ3で10分間膨らませます。
- ペンネとルッコラの混合物に種を追加します。 塩、こしょう、混ぜる。 火から下ろし、パルメザンチーズを振りかける。
サーモンステーキの種焼き
- ボウルに、マスタード大さじ1とオリーブオイル大さじ2を混ぜます。
- この混合物で4つのサーモンステーキを磨き、ゴマ大さじ2とチアシード大さじ2の混合物にそれらを転がし、混合物が保持されるようによく押し下げます。
- 220°Cのオーブンで皿を焼きます。少しの提案：非常に健康的な食事のためにタリアテッレ、ニンジン、ズッキーニと一緒にこの皿を提供してください。
小さな提案
種のズッキーニフラン
- マンドリンを使って1kgのズッキーニを非常に薄いスライスに切り、塩水で10分間調理します。
- サラダボウルに、玉ねぎ、大さじ1のオリーブオイル、パセリ、卵3個、マスカルポーネ250gを混ぜます。
- 四角い皿に、水気を切ったズッキーニを入れ、卵の混合物を注ぎます。
- チアシード大さじ4をすべてに振りかけ、30°Cで180分間焼きます。
チアシードポテトパンケーキ
- サラダボウルにチアシード大さじ4を水XNUMX杯で覆い、膨らませます。
- その間に2つの大きなジャガイモを調理し、冷まし、皮をむき、つぶします。
- じゃがいも、チアシード、パセリを粉チーズ30gと混ぜます。
- 冷蔵庫で30分予約してください。
- パンケーキを作り、オリーブオイルで焦がします。
ブルグール アウ チア
- チアシード大さじ2を水に約30分間浸します。
- ブルガーを約20分間調理し、水気を切り、冷まします。
- ボウルに、水気を切ったチアと水気を切ったブルグルを混ぜてから、ミント、パセリ、チャイブ、玉ねぎ1個、ルッコラを少し加えます。
- 塩こしょう、レモン汁とオリーブオイルを少し加えます。
- スターターとして、または伴奏として、それはあなたのゲストとの成功が保証されています。
ウェルネスドリンク用の水とチアシード
チアシードの力はあなたの食事にとどまりません。なぜなら、これらの若い女性もあなたのコップ一杯の水に自分自身を招待するからです。
あなたが「健康な」生活を始めるとき、私たちはあなたに「デトックス水「、あなたは水と新鮮な果物やハーブを含むそれらの飲み物を知っていますか？ しかし、この小さなチアシードのレシピについて聞いたことがありますか？
あなたの喜びのためだけに、少しボーナスレシピ。
フレッシュスプリット
- 大きなコップ1杯の水にチアシード大さじ5を入れ、混ぜ合わせてXNUMX分間放置します。
- 次に、レモン1個またはレモン2/2個とクレメンタインXNUMX個のジュースを追加します。
- 次に、小さじ1杯のアガベシロップまたは蜂蜜を加えて、もう一度混ぜます。
- 10分間放置し、角氷を加えてお楽しみください。 （4）
デトックスウォーターと同様に、好きなフルーツをすべて追加することができます フレッシュスプリット。 あえて新しいフレーバーを使用してください！
あなたが見てきたように、チアシードはあなたの体に無数の利益をもたらします。 あなたが2日あたり大さじXNUMX杯を超えない限り、彼らはあなたをそのように望まれるその「健康な」人生に導くことができるだけです。
これらのレシピはすべて概要に過ぎず、想像力を駆使するのはあなた次第です。 あなたの創造性を駆り立てて、料理を変えましょう。 覚えておく必要のあることがXNUMXつあるとすれば、それは「喜び」です。
最後の小さな推奨事項:
食物繊維が多いため、チアを初めて摂取すると、胃に少し不快感を感じることがあります（下痢）。 問題が解決しない場合は、消費量を減らすことを躊躇しないでください。
また、私たちが種子について話していることを忘れないでください。したがって、チアは、他の種子やナッツに対するアレルギーにすでに苦しんでいる人々には強くお勧めできません。