サーモンとグレープフルーツのサマーサラダ
あなたが必要なもの：
- ライ麦パンXNUMX/XNUMX個
- スモークサーモン100g
- セロリの1本の茎
- グレープフルーツウェッジ2個
- メロンパルプ50g
- いくつかの赤ブドウ
- ほうれん草の葉20g
ソース用：
- ½大さじ。 l。 オリーブオイル
- 小さじXNUMX/XNUMXマスタード
- ½いいえ。 l。 テディベア
- ½大さじ。 l。 バルサミコ酢
- ¼時間。 L.ソルト
何をすべきか：
ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、ミキサーで叩きます。
セロリの茎、メロンの果肉、グレープフルーツをランダムに切りますが、細かく刻みません。 鮭をスライスします。 サラダの材料を容器に重ねて入れ、ソースの上に注ぎます。
鍋でパンを乾かします。 軽いサラダにぴったりです。
ひよこ豆、ザクロ、アボカドのサラダ
あなたが必要なもの：
- ひよこ豆 100g
- 菜種油小さじXNUMX/XNUMX（揚げ物用）
- キャベツの葉25g
- チェリートマト40g
- ¼ザクロ（種子）
- ¼赤玉ねぎ
充填の場合：
- ½小さなアボカド
- 大さじ1。 l。 ドライバジル
- ⅛小さな赤玉ねぎ
- ½トマト
- にんにくの¼クローブ
- 1ピンチカイエンペッパー
- 1アート。 l。 レモン汁
- 海塩1つまみ
何をすべきか：
ひよこ豆と塩を茹でます。
ブレンダーですべてのドレッシング材料をパンチします。
玉ねぎとキャベツを細かく刻む。
ドレッシングを容器の底に注ぎ、残りの材料を層状に折ります。
豆腐サラダ
あなたが必要なもの：
- 豆腐130g
- ½卵
- パルメザンチーズおろし20g
- ¼アート。 l。 マヨネーズ
- ¼アート。 l。 ディジョンマスタード
- 1小さじ。 塩
- にんにくXNUMX/XNUMX片
- ¼時間。 L.パプリカ
野菜スティック
- グリーンアスパラガスの5本の茎
- ½赤唐辛子
- 2ニンジン
- 1赤タマネギ
充填の場合：
- 無脂肪ヨーグルト100g
- 1時間。 L.レモンジュース
- ¼レモンの皮
- 一握りのミントの葉
- マヨネーズ小さじ1
- にんにくXNUMX/XNUMX片
- ⅛h。L。カイエンペッパー
- 塩とコショウの味
何をすべきか：
豆腐を10cmの長さの立方体に切ります。
ボウルに卵、マスタード、マヨネーズ、スパイスを混ぜます。
パルメザンチーズおろし。
オーブンを200度に加熱します。
豆腐を卵の混合物に浸し、次にチーズに浸し、天板に置きます。 豆腐入りの天板を15分オーブンに入れます。
ドレッシングの材料をすべてよく混ぜます。
にんじんと赤唐辛子を短冊状に切る。
ドレッシングを容器の底に注ぎ、豆腐と野菜のストローをアスパラガスと一緒に入れます。
ミントの葉を細かく刻み、サラダに振りかける。
マンゴーのチキンサラダ
あなたが必要なもの：
- 125г鶏の胸肉
- マンゴー100g
- 赤唐辛子1つまみ
- ¼赤ピーマン
- コーンサラダの葉数枚
- 大さじ1。 l。 ホワイトバルサミコ酢
- オリーブオイル小さじ1
充填の場合：
- 1アート。 l。 オリーブオイル
- 塩なしの25gのピスタチオ
- 一握りの新鮮なコリアンダー
- ごま5g
- ¼時間。 L.キャラウェイ
- ピンチペッパー1個
- 海塩1つまみ
何をすべきか：
鶏の胸肉を短冊状に切り、オリーブオイルと唐辛子で炒めます。
ブレンダーでドレッシングするためのすべての材料を混ぜて、容器に注ぎます。
マンゴーとピーマンを短冊状に切り、残りの材料と一緒に容器に入れます。
完成したサラダにバルサミコ酢を振りかけます。