砂糖の生産
…精製とは、抽出または分離プロセスによる「浄化」を意味します。 精製された砂糖は次のように得られます - 糖度の高い天然物を取り、砂糖が純粋なままになるまですべての要素を取り除きます.
… 砂糖は通常、サトウキビまたはサトウダイコンから得られます。 加熱と機械的および化学的処理により、すべてのビタミン、ミネラル、タンパク質、脂肪、酵素、そして実際にはすべての栄養素が除去され、砂糖だけが残ります. サトウキビとサトウダイコンを収穫し、細かく切って果汁を絞り、水と混ぜます。 この液体を加熱し、石灰を加えます。
混合物を煮沸し、残りの液体から減圧蒸留により濃縮果汁を得る。 この時までに、液体は結晶化し始め、遠心分離機に入れられ、すべての不純物 (糖蜜など) が除去されます。 次に、結晶を沸点まで加熱して溶解し、カーボンフィルターを通過させます。
結晶が凝縮した後、通常は豚や牛の骨を使って白い色になります。
… 浄化の過程で、64 の食品要素が破壊されます。 ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、マンガン、リン酸塩、硫酸塩、およびビタミンA、D、Bが除去されます。
すべてのアミノ酸、酵素、不飽和脂肪、およびすべての繊維が除去されます。 多かれ少なかれ、コーンシロップ、メープルシロップなどのすべての精製甘味料は同様の方法で処理されます.
糖蜜は、砂糖生産の副産物である化学物質および栄養素です。
…砂糖生産者は自社製品を積極的に擁護しており、致命的な製品の取引を続けることを可能にする強力な政治的ロビー活動を行っています。、これはあらゆる点ですべての人々の食事から除外されるべきです。