材料ほうれん草スープ各1-184
準備の方法
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 42kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 6% | 4010 g |
| タンパク質 | 1.9 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 6% | 4000 g |
| 脂質 | 2 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2800 g |
| 炭水化物 | 4 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5475 g |
| 栄養繊維 | 0.6 g | 20 g | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| 水 | 89.8 g | 2273 g | 4% | 視聴者の３８%が | 2531 g |
| アッシュ | 1.6 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 287μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 314 g |
| レチノール | 0.01ミリグラム | ~ | |||
| ベータカロチン | 1.66ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 301 g |
| ビタミンB1、チアミン | 0.04ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3750 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.1ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1800 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 6.8ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1324 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.8ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1875 g |
| ビタミンPP、NO | 0.5ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 6% | 4000 g |
| ナイアシン | 0.3ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 278ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 899 g |
| カルシウム、Ca | 61ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1639 g |
| マグネシウム、Mg | 33ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1212 g |
| ナトリウム、Na | 268ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 485 g |
| リン、P | 104ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 769 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 4.2ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 429 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 2.4 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 1.6 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 5ミリグラム | 最大300mg | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 1.3 g | 最大18.7г |
エネルギー値は42kcalです。
ほうれん草のピューレスープ各1-184 ビタミンA– 31,9％、ベータカロチン– 33,2％、カリウム– 11,1％、リン– 13％、鉄– 23,3％などのビタミンとミネラルが豊富です。
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- B-カロテン プロビタミンAであり、抗酸化作用があります。 6mcgのベータカロチンは1mcgのビタミンAに相当します。
- カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
- 鉄 酵素を含むさまざまな機能のタンパク質の一部です。 電子、酸素の輸送に参加し、酸化還元反応の過程と過酸化の活性化を確実にします。 不十分な摂取は、低色素性貧血、骨格筋のミオグロビン欠乏性アトニー、倦怠感の増加、心筋症、萎縮性胃炎につながります。
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