シェチャマダ茸
準備:
きのこを流水ですすぎ、鍋に入れ、水を注ぎ、
完了するまで調理します。 煎じ薬を濾します。 きのこのみじん切り
ストロー。 細かく刻んだタマネギのバター煮込み、
キノコとキノコのスープを注ぐ。 スープが沸騰したら投入
コーンフラワーを温かいきのこのスープで薄め、沸騰させます 10
分。 次に、細かく刻んだグリーン(コリアンダー、
パセリ、ディル)、つぶしたにんにく、トウガラシ、塩。 5分で
火からおろし、砕いたクルミを加える。 奉仕する前に
各プレートにふりかけ、細かく刻んだディルを追加します。
appetitボン!