材料にんじん、油で炒めたもの
| ニンジン | 800.0（グラム） |
| グランドトリック | 100.0（グラム） |
| 食卓塩 | 0.5（小さじ） |
| シュガー | 1.0（テーブルスプーン） |
| 水 | 0.5（グレインガラス） |
準備の方法
皮をむいたにんじんを粗いおろし金ですりおろし、熱した油を入れた鍋に入れて炒め、少量の水を注ぎ、蓋の下で柔らかくなるまで時々かき混ぜながら煮る。 塩と砂糖を加えます。 魚料理や鶏肉料理と一緒にお召し上がりください。
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栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 127.4kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 6% | 1322 g |
| タンパク質 | 0.9 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8444 g |
| 脂質 | 10.2 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 549 g |
| 炭水化物 | 8.5 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2576 g |
| 有機酸 | 32.4 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 2.3 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 9% | 870 g |
| 水 | 71 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3201 g |
| アッシュ | 0.7 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 5400μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 17 g |
| レチノール | 5.4ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.03ミリグラム | 1.5ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.05ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3600 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.1ミリグラム | 5ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.07ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2857 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 4.8μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8333 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 1.1ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8182 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.02μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 50000 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.6ミリグラム | 15ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ビタミンH、ビオチン | 0.03μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 166667 g |
| ビタミンPP、NO | 0.6494ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3080 g |
| ナイアシン | 0.5ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 123.4ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2026 g |
| カルシウム、Ca | 21.3ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4695 g |
| マグネシウム、Mg | 23.2ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1724 g |
| ナトリウム、Na | 16.2ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 8025 g |
| 硫黄、S | 5.1ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 19608 g |
| リン、P | 36ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2222 g |
| 塩素、Cl | 534.5ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 430 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 196.7μg | ~ | |||
| ボーア、B。 | 121.8μg | ~ | |||
| バナジウム、V | 60.3μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.5ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3600 g |
| ヨウ素、私 | 3μg | 150μg | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| コバルト、Co | 1.3μg | 10μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 769 g |
| リチウム、李 | 3.7μg | ~ | |||
| マンガン、Mn | 0.1241ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1612 g |
| 銅、銅 | 51.2μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 4% | 1953 g |
| モリブデン、Mo。 | 13.1μg | 70μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 534 g |
| ニッケル、ニッケル | 3.7μg | ~ | |||
| フッ素、F | 33.5μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11940 g |
| クロム、Cr | 1.8μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2778 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.26ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4615 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 0.1 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 4.1 g | 最大100г |
エネルギー値は127,4kcalです。
にんじんを油で炒めた ビタミンA– 600％、塩素– 23,2％、コバルト– 13％、モリブデン– 18,7％などのビタミンとミネラルが豊富です
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- 塩素 体内での塩酸の形成と分泌に必要です。
- コバルト ビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
- モリブデン は、硫黄含有アミノ酸、プリン、ピリミジンの代謝を提供する多くの酵素の補因子です。
レシピ成分のカロリー含有量と化学組成ニンジン、100gあたりの油で炒めたもの
- 35kcal
- 661kcal
- 0kcal
- 399kcal
- 0kcal
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