材料砂糖に含まれる新鮮なブルーベリー
| ビルベリー | 1000.0（グラム） |
| シュガー | 1500.0（グラム） |
準備の方法
ベリーを分類し、すすぎ、茎を取り除き、砂糖の標準の半分を振りかけ、ボウルに入れ、ベリーが見えないようにもう一度砂糖で覆います。 ベリーが落ち着き、シロップが現れたら、グラニュー糖を追加します。 表面の砂糖は常に乾燥したままでなければなりません。 満たされた缶をパーチメント紙で閉じ、より糸でしっかりと結びます。 涼しい場所に保管してください。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 241.5kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 697 g |
| タンパク質 | 0.4 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 19000 g |
| 脂質 | 0.2 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 28000 g |
| 炭水化物 | 63.4 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 345 g |
| 有機酸 | 0.5 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 1.2 g | 20 g | 6% | 視聴者の３８%が | 1667 g |
| 水 | 34.1 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6666 g |
| アッシュ | 0.2 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 600μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 150 g |
| レチノール | 0.6ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.004ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 37500 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.008ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 22500 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 4ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2250 g |
| ビタミンPP、NO | 0.1664ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 12019 g |
| ナイアシン | 0.1ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 22ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11364 g |
| カルシウム、Ca | 7.5ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 13333 g |
| マグネシウム、Mg | 2.4ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| ナトリウム、Na | 3ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 43333 g |
| リン、P | 5.1ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 15686 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.5ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3600 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 3 g | 最大100г |
エネルギー値は241,5kcalです。
砂糖の新鮮なブルーベリー 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ビタミンA – 66,7％
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
レシピ成分のカロリー含有量と化学組成100gあたりの砂糖中の新鮮なブルーベリー
- 44kcal
- 399kcal
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