材料豆腐ボールとリンゴ
| 鶏卵 | 1.0（ピース） |
| シュガー | 3.0（テーブルスプーン） |
| 食卓塩 | 2.0（グラム） |
| 大胆なカッテージチーズ9％ | 240.0（グラム） |
| ソーダ | 0.5（小さじ） |
| 酢 | 1.0（小さじ） |
| 小麦粉、プレミアム | 5.0（テーブルスプーン） |
| りんご | 120.0（グラム） |
| ひまわり油 | 150.0（グラム） |
準備の方法
グラニュー糖と塩で卵を挽き、カッテージチーズを加え、酢で急冷したソーダを加え、小麦粉を加え、生地をこねる。 リンゴの皮をむき、芯を取り除き、すりおろして砂糖と混ぜます。 生地を細かく切り、伸ばし、リンゴの詰め物を中央に置き、小さなボールを作ります。 ドーナツのように植物油で炒めます。 粉砂糖をふりかけます。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 321.2kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 524 g |
| タンパク質 | 7.2 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 3% | 1056 g |
| 脂質 | 23.8 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 235 g |
| 炭水化物 | 20.8 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 3% | 1053 g |
| 有機酸 | 12.3 g | ~ | |||
| 栄養繊維 | 0.6 g | 20 g | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| 水 | 39.1 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5813 g |
| アッシュ | 0.5 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 40μg | 900μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2250 g |
| レチノール | 0.04ミリグラム | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.03ミリグラム | 1.5ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.1ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1800 g |
| ビタミンB4、コリン | 19.9ミリグラム | 500ミリグラム | 4% | 視聴者の３８%が | 2513 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.1ミリグラム | 5ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.04ミリグラム | 2ミリグラム | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 3.8μg | 400μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10526 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.03μg | 3μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.8ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 11250 g |
| ビタミンD、カルシフェロール | 0.1μg | 10μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 8.4ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 179 g |
| ビタミンH、ビオチン | 1.4μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3571 g |
| ビタミンPP、NO | 1.4952ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1338 g |
| ナイアシン | 0.3ミリグラム | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 83.1ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 1% | 3008 g |
| カルシウム、Ca | 52.3ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1912 g |
| シリコン、Si | 0.5ミリグラム | 30ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6000 g |
| マグネシウム、Mg | 9.7ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4124 g |
| ナトリウム、Na | 23.6ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5508 g |
| 硫黄、S | 18.8ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5319 g |
| リン、P | 77.6ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 3% | 1031 g |
| 塩素、Cl | 194.7ミリグラム | 2300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1181 g |
| 微量元素 | |||||
| アルミニウム、Al | 133.3μg | ~ | |||
| ボーア、B。 | 31.4μg | ~ | |||
| バナジウム、V | 10.8μg | ~ | |||
| 鉄、鉄 | 0.7ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2571 g |
| ヨウ素、私 | 1.5μg | 150μg | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| コバルト、Co | 0.9μg | 10μg | 9% | 視聴者の３８%が | 1111 g |
| マンガン、Mn | 0.0733ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2729 g |
| 銅、銅 | 29.1μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3436 g |
| モリブデン、Mo。 | 2.8μg | 70μg | 4% | 視聴者の３８%が | 2500 g |
| ニッケル、ニッケル | 2.1μg | ~ | |||
| Olovo、Sn | 0.6μg | ~ | |||
| ルビジウム、Rb | 7μg | ~ | |||
| セレン、Se | 0.7μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7857 g |
| タイタン、あなた | 1.3μg | ~ | |||
| フッ素、F | 6.4μg | 4000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 62500 g |
| クロム、Cr | 0.9μg | 50μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5556 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.1599ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7505 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| でんぷんとデキストリン | 6.9 g | ~ | |||
| 単糖類および二糖類（糖） | 1.9 g | 最大100г | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 37.1ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は321,2kcalです。
リンゴとカッテージチーズボール 次のようなビタミンやミネラルが豊富です：ビタミンE – 56％
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
レシピ成分のカロリーと化学組成100gあたりのリンゴ入りカードボール
- 157kcal
- 399kcal
- 0kcal
- 169kcal
- 0kcal
- 11kcal
- 334kcal
- 47kcal
- 899kcal
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