材料ケーキ蟻塚
マーガリン | 250.0(グラム) |
水 | 125.0(グラム) |
シュガー | 255.0(グラム) |
ソーダ | 1.0(小さじ) |
小麦粉、プレミアム | 4.0(小さじ) |
グランドトリック | 400.0(グラム) |
砂糖入り練乳 | 150.0(グラム) |
レーズン | 25.0(グラム) |
クルミ | 25.0(グラム) |
準備の方法
ソーダを酢で混ぜ、急冷します。 生地をボールに分け、3〜4時間冷やしておきます。 ミンチとシートに。 箸にすることができます。 焼きたての生地を壊します。 生クリームの場合は、バターにコンデンスミルク(1缶)とココアを混ぜます。 レーズン、ナッツ、ケシの実を追加します。
アプリケーションのレシピ計算機を使用して、ビタミンとミネラルの損失を考慮に入れて独自のレシピを作成できます。
栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の% | 100 kcalの標準の% | 100%正常 |
カロリー値 | 451.9kcal | 1684kcal | 26.8% | 5.9% | 373 g |
タンパク質 | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 1.3% | 1689 g |
脂質 | 29.4 g | 56 g | 52.5% | 11.6% | 190 g |
炭水化物 | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 4.6% | 486 g |
有機酸 | 0.03 g | ~ | |||
栄養繊維 | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 66667 g | |
水 | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.2% | 14478 g |
アッシュ | 0.4 g | ~ | |||
ビタミン | |||||
ビタミンA、RE | 300μg | 900μg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
レチノール | 0.3ミリグラム | ~ | |||
ビタミンB1、チアミン | 0.07ミリグラム | 1.5ミリグラム | 4.7% | 1% | 2143 g |
ビタミンB2、リボフラビン | 0.08ミリグラム | 1.8ミリグラム | 4.4% | 1% | 2250 g |
ビタミンB4、コリン | 20.5ミリグラム | 500ミリグラム | 4.1% | 0.9% | 2439 g |
ビタミンB5、パントテン酸 | 0.2ミリグラム | 5ミリグラム | 4% | 0.9% | 2500 g |
ビタミンB6、ピリドキシン | 0.08ミリグラム | 2ミリグラム | 4% | 0.9% | 2500 g |
ビタミンB9、葉酸 | 10.2μg | 400μg | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
ビタミンB12、コバラミン | 0.04μg | 3μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.1ミリグラム | 90ミリグラム | 0.1% | 90000 g | |
ビタミンD、カルシフェロール | 0.05μg | 10μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 5ミリグラム | 15ミリグラム | 33.3% | 7.4% | 300 g |
ビタミンH、ビオチン | 0.9μg | 50μg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
ビタミンPP、NO | 1.247ミリグラム | 20ミリグラム | 6.2% | 1.4% | 1604 g |
ナイアシン | 0.5ミリグラム | ~ | |||
主要栄養素 | |||||
カリウム、K | 95.7ミリグラム | 2500ミリグラム | 3.8% | 0.8% | 2612 g |
カルシウム、Ca | 37.6ミリグラム | 1000ミリグラム | 3.8% | 0.8% | 2660 g |
シリコン、Si | 1.4ミリグラム | 30ミリグラム | 4.7% | 1% | 2143 g |
マグネシウム、Mg | 11.6ミリグラム | 400ミリグラム | 2.9% | 0.6% | 3448 g |
ナトリウム、Na | 39.7ミリグラム | 1300ミリグラム | 3.1% | 0.7% | 3275 g |
硫黄、S | 30.7ミリグラム | 1000ミリグラム | 3.1% | 0.7% | 3257 g |
リン、P | 60.9ミリグラム | 800ミリグラム | 7.6% | 1.7% | 1314 g |
塩素、Cl | 26.1ミリグラム | 2300ミリグラム | 1.1% | 0.2% | 8812 g |
微量元素 | |||||
アルミニウム、Al | 357.1μg | ~ | |||
ボーア、B。 | 12.6μg | ~ | |||
バナジウム、V | 30.6μg | ~ | |||
鉄、鉄 | 0.6ミリグラム | 18ミリグラム | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
ヨウ素、私 | 1.1μg | 150μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
コバルト、Co | 0.8μg | 10μg | 8% | 1.8% | 1250 g |
マンガン、Mn | 0.2201ミリグラム | 2ミリグラム | 11% | 2.4% | 909 g |
銅、銅 | 43.9μg | 1000μg | 4.4% | 1% | 2278 g |
モリブデン、Mo。 | 4.3μg | 70μg | 6.1% | 1.3% | 1628 g |
ニッケル、ニッケル | 0.7μg | ~ | |||
Olovo、Sn | 1.8μg | ~ | |||
セレン、Se | 2.3μg | 55μg | 4.2% | 0.9% | 2391 g |
タイタン、あなた | 3.7μg | ~ | |||
フッ素、F | 19.4μg | 4000μg | 0.5% | 0.1% | 20619 g |
クロム、Cr | 0.7μg | 50μg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
亜鉛、亜鉛 | 0.3731ミリグラム | 12ミリグラム | 3.1% | 0.7% | 3216 g |
消化可能な炭水化物 | |||||
でんぷんとデキストリン | 23 g | ~ | |||
単糖類および二糖類(糖) | 5 g | 最大100г | |||
ステロール | |||||
コレステロール | 2.4ミリグラム | 最大300mg |
エネルギー値は451,9kcalです。
ケーキ蟻塚 次のようなビタミンとミネラルが豊富です:ビタミンA – 33,3%、ビタミンE – 33,3%、マンガン– 11%
- ビタミン 正常な発達、生殖機能、皮膚と目の健康、そして免疫力の維持に責任があります。
- ビタミンE 抗酸化作用があり、性腺、心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが不足すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
- マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。 コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。 不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
レシピ成分のカロリー含有量と化学組成100gあたりの蟻塚ケーキ
- 743kcal
- 0kcal
- 399kcal
- 0kcal
- 334kcal
- 661kcal
- 261kcal
- 264kcal
- 656kcal
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