いま流行りの「ローフード」という言葉の裏に何が隠されているのか、詳しく見ていきましょう。
ローフードダイエットは、加熱処理を行っていない食品の使用に基づく食品システムです。 そのような製品として、原則として、果物と野菜、ベリー、あらゆる種類の野菜、穀物、ナッツと種子、および豆類が考慮されます。 一般的に、加熱処理をしなくても生で食べられるものすべて。 同時に、ローフードダイエットにはいくつかの種類があります。 最初のタイプは、混合ローフードダイエット（動物性タンパク質を使用しない）で、ローフードからさまざまな料理を調理します。 生のケーキ、寿司/ロール、ボルシチ、サラダ、ハンバーガーなど、さまざまです。 XNUMX番目のタイプはパレオローフードです。 生、塩漬け、干し魚、生肉、干し肉が食品に含まれる場合、これはそれほど厳密ではありません。 XNUMX番目のタイプは最も厳格で、互換性のない製品の混合は許可されておらず、非ベジタリアン製品はメニューから完全に除外されています.
この栄養システムの支持者の中には、ローフードの食事が不死への道であると確信している人もいます. 彼らの意見では、生の食品処理により、既存のすべての病気を永久に取り除くことができ、生きた（熱処理されていない）食品は自然と調和して生きるのに役立ちます。 そのような栄養の本当の利点は何ですか？
熱処理中（42〜45度を超える温度）、製品が最大量の有用な特性を失い、一部が追加の有害な発がん物質を放出することは誰にとっても明らかです. そのため、一生「生」の食物を食べる動物はほとんど病気にならず、生命の終わりまでかなりの量の生命エネルギーを持っています.
野菜や果物に含まれる繊維は、ほぼすべての食生活における重要な成分です。 その強みは、すぐにお腹がいっぱいになり、満腹感が得られることです。 同時に、植物性食品には脂肪がほとんどありません。
ローフードダイエットは、毒素やその他の有害物質を短時間で体から浄化できるため、健康的な食事でもあります. 植物性食品を生で食べる人は、心臓病、がんのリスク、自己免疫疾患、骨疾患、腎臓病、眼病、脳疾患にかかる可能性が低いという科学的証拠があります。 さらに、さまざまな「不治の」（伝統医学による）病気から人々を癒す奇跡的な例について、インターネット上にますます多くの情報が表示されます。
生の野菜、果物、ベリーを食べることで、体から食品添加物、つまり化学物質を取り除きます。 また、内臓を降ろし、蓄積された有害物質を浄化するのにも役立ちます。 この場合、内部のクリーニングは徐々に自然に行われます。 クレンジングの結果は、臓器とシステムの一般的な改善になります。 血液の組成が改善され、臓器やシステムが高品質の栄養を受け取るようになります。 細胞は再生し、若返り始めます。 これらすべてが確かにあなたの外見に影響を与えます。 あなたはより新鮮で若く見えます。 あなたの肌は健康で滑らかになり、目は輝き、髪の構造は改善されます. デミ・ムーア、ユマ・サーマン、メル・ギブソン、マドンナ、ナタリー・ポートマン、オーネラ・ムーティ、アレクセイ・ヴォエヴォダなど、この栄養システムを順守している有名人、ハリウッドスター、そして同胞を見てください。
ローフードの食事を癒しと浄化の方法として扱うのが最も合理的です. まず、1〜3か月のコースで練習してから、通常の栄養に戻すことができます。 週にXNUMX回ローフードダイエットを実践できます。 あなたの体がこのタイプの食事への移行にどのように反応するかを観察してください. 生の野菜や果物を食べて XNUMX 日を過ごした後、気分が良く、エネルギーと軽さに満たされている場合は、これが生食の期間を増やす理由になります。 試して、実験して、楽しんでください。